Alimentazione equilibrata: preparati per tutta la settimana in un giorno

Il cibo preparato tutta la settimana in anticipo può essere molto sano e gustoso. Inoltre, dopo aver trascorso solo un giorno, la casalinga sarà “liberata dal servizio”: non dovrà stare ai fornelli ogni sera dopo il lavoro. Potrai anche evitare estenuanti viaggi giornalieri ai negozi di alimentari.

Vantaggi della preparazione dei pasti per la settimana

Uno dei vantaggi indiscutibili e più significativi della preparazione per un utilizzo futuro è il risparmio di tempo, che può essere dedicato a se stessi e ai propri cari. Grazie ai preparativi potrete vivere con ritmi tranquilli, godendovi ogni momento.

Altri benefici:

• mancanza di rifiuti: si liberano contemporaneamente di tutta la spazzatura derivante dalla cucina;
• pulizia – i piani di lavoro non si sporcano più durante la settimana, nel lavello c’è una quantità minima di piatti sporchi;
• prolungare la durata di conservazione dei prodotti deperibili: grazie al congelamento, la frutta o, ad esempio, la ricotta non rischiano di essere gettati via perché rovinati a causa della conservazione a lungo termine.

Segreti per preparare il cibo per un uso futuro

Per preparare il cibo per la prossima settimana in un giorno, dovresti ascoltare i consigli di casalinghe esperte. Prima di tutto, devi pensare al menu e poi, seguendo i consigli, fare la spesa e iniziare a cucinare.

Fare una lista

Per evitare spese inutili, vanno al negozio dopo aver riflettuto sul menu. Annota gli ingredienti necessari per cucinare e forma un elenco da essi. Risparmierà tempo quando si va al supermercato ed eviterà di mettere nel carrello “cose” dannose e inutili, che spesso vengono proposte alla cassa, anche in saldo.

Un viaggio al negozio

Se il tuo obiettivo è trascorrere meno tempo in cucina, una visita al supermercato ti aiuterà a preparare il cibo per l'intera settimana. Questo dovrebbe essere fatto in un giorno feriale. Ci sono due ragioni principali:

1. Ci sono molte meno persone nel negozio in questo momento: non ci sono code alla cassa e l'assortimento è molto più facile da esplorare.
2. C'è l'opportunità di trascorrere il fine settimana facendo attività più entusiasmanti.

Rispetto rigoroso dell'elenco dei prodotti

Prima di andare al negozio, dovresti prepararti psicologicamente: questo ti permetterà di risparmiare budget rifiutandoti di fare acquisti sconsiderati. Poiché i negozi impiegano operatori di marketing professionisti, può essere molto difficile resistere ad acquisti non necessari. Prima di varcare le porte del supermercato, è meglio rileggere nuovamente l'elenco.

Vuoto

Alcuni prodotti possono essere preparati in anticipo: prodotti semilavorati. Se hai bisogno di peperoni, carote o altre verdure per preparare un piatto, vengono tritati in anticipo. Lo stesso viene fatto con la carne: viene lavata, ripulita dalle pellicole e tagliata a pezzi. I prodotti preparati devono essere congelati.

Per aggiungere sapore ai piatti, vale la pena usare le verdure, che possono essere preparate per un uso futuro: tritate, poste in vaschette di ghiaccio e versate con olio di semi di girasole.

Preparazione dei contenitori

Per gli alimenti preparati per un utilizzo futuro è meglio utilizzare contenitori dai colori vivaci di diverse forme. In questo modo è facile trovare il piatto che ti serve al momento nel congelatore. Piccoli contenitori possono essere portati al lavoro. Poiché non è necessario trasferire gli alimenti in altri contenitori, si risparmia tempo anche durante il lavaggio delle stoviglie.

È interessante notare che i contenitori multicolori "motivano": rendono il processo di cottura più emozionante a causa di un finale così insolito: confezionare il cibo in contenitori colorati.

Utilizzo di gadget da cucina

Un frullatore, un robot da cucina, un multicooker sono dispositivi progettati per rendere la vita più facile alla casalinga. Non dovresti rinunciare a usarli: il processo di cottura è molto più veloce e impercettibile. Tutto quello che devi fare è gettare qualcosa nel processore e premere un pulsante per macinare il prodotto. L'ingrediente preparato dovrà solo essere confezionato e inviato al congelatore.

Il tempo deve essere distribuito razionalmente. Mentre i cereali cuociono nella pentola a cottura lenta, puoi tritare l'insalata e preparare dei panini. Se il menu include carne al vapore, durante la sua preparazione le verdure vengono affettate. Allo stesso tempo, quando compaiono i piatti sporchi, vengono immediatamente lavati: è molto più facile rimuovere i contaminanti che non si sono ancora asciugati e non è necessario trascorrere ulteriore tempo in cucina.

Capacità di cucinare pochi piatti semplici

Il cibo semplice è spesso il più sano. Vale la pena prendersi un po' di tempo per imparare nuove ricette e trovare il proprio piatto d'autore facile da preparare. E se sperimenti, anche le uova strapazzate possono trasformarsi in un capolavoro culinario.L'importante è non aver paura di combinare ingredienti, aggiungere spezie, utilizzare diversi tipi di carne e pesce.

Opzioni alimentari interessanti

Ci sono molti piatti semplici e salutari, le cui ricette torneranno utili a qualsiasi casalinga.

Syrniki

I prodotti a base di cagliata già pronti ti aiuteranno a iniziare la giornata con qualcosa di gustoso e sano.

Per preparare 16 cheesecake avrai bisogno di un set alimentare minimo:

• ricotta – 400 g;
• zucchero – 150–200 g;
• pera – 300 g;
• olio vegetale - quanto necessario.

Progresso:

1. Il frutto viene grattugiato dopo aver eliminato la buccia e i semi.
2. La ricotta, lo zucchero e la massa di frutta vengono mescolati.
3. Le frittelle di formaggio vengono cotte dall'impasto in una padella calda.
4. I prodotti vengono disposti su una tavola in uno strato, congelati e posti in un sacchetto.

Buste con pollo

Una cena o una colazione originale, che volendo può essere utilizzata come “spuntino” all'ora di pranzo. Il formaggio aggiungerà note cremose e un po' di raffinatezza italiana all'antipasto.

Composto:

• filetto di pollo – 300 g;
• una miscela di verdure (cavolfiore, fagiolini, sedano, carote) - un po 'meno;
• crema di formaggio – 100 g;
• spezie e pane pita - secondo necessità.

Metodo di preparazione:

1. La carne viene tagliata a pezzi e fritta.
2. Mescolare il filetto con le verdure e cuocere a fuoco lento fino a cottura.
3. Il tutto è condito con formaggio.
4. La massa viene stesa sul pane pita e avvolta in buste.
5. Le buste vengono congelate fino al momento dell'uso.

Per evitare che le porzioni si attacchino tra loro, avvolgere ciascuna busta nella pellicola prima di congelarle.

Preparare il cibo per una settimana alla volta è un ottimo modo per rendere il ritmo della vita più misurato e dedicare più tempo alla famiglia, agli amici o, ad esempio, prendersi un minuto per leggere il proprio libro preferito.