Come sbucciare nocciole e noci facilmente e senza sforzo

Da bambino, nessuno ha pensato a lungo a come sbucciare correttamente una noce dal guscio: hai trovato una pietra pesante, colpiscila una volta: il contenuto della noce è nel palmo della mano. Questo metodo non è fattibile in un appartamento, quindi gli adulti devono usare la loro immaginazione e pensare a come sbucciare le noci in modo che i frammenti del guscio non si disperdano in direzioni diverse e il frutto stesso rimanga intatto e illeso. Esistono molti modi per sbucciare qualsiasi noce in modo rapido e sicuro.

Come sbucciare correttamente le nocciole?

Naturalmente, il modo più semplice è acquistare le noci già tritate, ma, in primo luogo, è più costoso e, in secondo luogo, le nocciole sgusciate rimangono più fresche. Le nocciole sono molto utili e il loro costo elevato è spiegato da molti fattori: un numero enorme di elementi utili e i loro habitat stravaganti. Se hai comprato delle nocciole che devono essere sbucciate, hai bisogno di un consiglio migliore di un martello o una pietra.

Naturalmente, un dispositivo speciale per rompere le noci è l'ideale per tali scopi. Ma non tutte le cucine ce l'hanno, quindi molte persone usano uno spremiaglio. Fai attenzione: se colpisci un dado duro, potrebbe rompersi.

Consiglio

Non tentare mai di rompere le noci con i denti, è molto pericoloso e dannoso.

Presentiamo tre modi per pulire le nocciole in casa in modo facile e semplice:

• usando le pinze;
• utilizzando una borsa e un martello;
• riscaldamento nel forno.

Metodo 1.

Mordi il dado con una pinza; le pinze stesse dovrebbero essere nel palmo della tua mano.È lei che proteggerà la cucina dalle conchiglie che volano in tutte le direzioni.

Metodo 2.

Se le nocciole sono molto robuste, mettetele in un sacchetto di tela, appoggiatele su una larga tavola di legno e colpitele leggermente con un martello. La nocciola cederà facilmente, saltando fuori dal guscio.

Metodo 3.

Disporre le noci non spezzate su una teglia e cuocere in forno per 10 minuti. Il guscio si spezzerà molto più facilmente dopo il trattamento termico.

Dopo che la nocciola si è liberata dal guscio, è necessario sbucciarla. Per fare questo, versare le noci in una padella e friggerle per 5 minuti a fuoco basso. Potete friggerli in forno a 180 gradi. Dopo la frittura, la pelle cadrà rapidamente. Per evitare di sbucciare ogni noce separatamente, adagiatele su un canovaccio, copritele con un altro e arrotolatele con i palmi delle mani. In questo modo potrete sbucciare tutte le noci in una volta.

Come sbucciare correttamente le noci?

Per strada puoi facilmente rompere una noce semplicemente colpendola con un oggetto pesante. Ma non dovresti usare questo metodo in un appartamento, perché tutti i vicini sentiranno i suoni della tua difficile lotta, e i proiettili, che possono "sparare" da sotto un martello, finiranno in tutti gli angoli della cucina. Un altro metodo popolare è quello di dividere le metà del “guscio” con la punta di un coltello. La sua efficacia e sicurezza dipendono dalla varietà. Se il guscio è resistente e le sue metà sono strettamente compresse, c'è un'alta probabilità di ferirti la mano o semplicemente di piegare il coltello.

Il Tesoro della saggezza popolare ha un paio di consigli su come liberare le noci dal guscio senza troppi sforzi.

Offriamo 3 modi per sbucciare le noci a casa:

• utilizzando acqua bollente;
• pinze;
• messa in forno;

Metodo 1.

Mettete le noci intere in una ciotola e versateci sopra l'acqua bollente.Lasciare riposare solo 10 minuti, quindi attendere che le noci si siano raffreddate e romperle con cura con la punta di un coltello. Una noce cotta a vapore cederà molto facilmente e le metà del guscio si “staccheranno” dolcemente. Fallo con molta attenzione, un movimento imprudente e il coltello può perforare la pelle!

Metodo 2.

Se non hai uno schiaccianoci speciale, nessun problema. Corri in dispensa a prendere delle pinze. Qui, ovviamente, devi impegnarti molto, quindi è meglio che la donna chieda a suo marito di eseguire questa operazione. Il dado serrato deve essere tenuto nel palmo della mano e la maniglia deve essere stretta con l'altra mano. Quindi i frammenti rimarranno nella tua mano e non sul pavimento e sotto i mobili della cucina.

Consiglio

Non utilizzare uno spremiaglio: potrebbe fallire e rompersi.

Metodo 3.

Metti le noci su una teglia, preriscalda il forno a 200 gradi e mettilo lì. 10 minuti di trattamento termico saranno più che sufficienti per rendere il guscio più fragile e flessibile. Quando le noci si saranno raffreddate, spezzettatele una ad una utilizzando un martello ed una normale tavola di legno. Non dovrai fare sforzi particolari, quindi assicurati che nessun suono spaventoso raggiunga i tuoi vicini.

Quando il nocciolo viene liberato dal guscio, sorge il problema successivo: come rimuovere la buccia marrone e amara? Sbucciare una noce giovane è facile e piacevole, perché la buccia si stacca da sola. Ma più a lungo viene memorizzato, più difficile sarà il compito che ti apparirà davanti.

Esistono due modi per pulire la buccia:

• versare acqua bollente;
• friggere.

Metodo 1.

Versare acqua bollente sulle noci per 5 minuti. Dopo tali procedure di bagno, saranno facilmente liberati dalla pelle amara e restituiranno loro un piacevole sapore "latteo".

Metodo 2.

Friggere le noci in una padella per soli 5 minuti e la buccia inizierà a cadere durante la frittura.Osserva attentamente il colore e l'odore in modo che le noci non brucino. Pulirli dopo questa procedura è facile.

Come puoi vedere, puoi sbucciare le noci non solo con un martello, una pietra o qualsiasi oggetto pesante. Questo può essere fatto in modo sicuro e attento se conosci alcuni trucchi. Eseguendo correttamente tutte le procedure, non solo romperai facilmente il guscio duro e ostinato, ma rimuoverai anche la pelle sottile e amara.

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