Come cucinare le barbabietole nel microonde in 5 minuti?
Preparare la vinaigrette e le aringhe sotto una pelliccia in appena mezz'ora? Per una casalinga esperta, nulla è impossibile. Se cucini le barbabietole nel microonde in un sacchetto, saranno pronte in pochi minuti.
Barbabietole bollite in 5 minuti - ricetta
Le barbabietole sono la verdura più dura. Devi cuocerlo in una casseruola sul fuoco per ore. Se hai un forno a microonde, non devi aspettare così a lungo.
Come cucinare le barbabietole nel microonde in un sacchetto in 5 minuti:
Ricetta passo passo:
- Selezionare una radice vegetale delle dimensioni di un pugno e lavarla accuratamente sotto l'acqua corrente.
- Tagliare la parte verde (superiore). Lasciare la buccia e la coda.
- Metti la verdura in un sacchetto e legala con un nodo. Puoi prendere un normale sacchetto di plastica o usare una teglia da forno.
- Praticare 2-3 piccoli fori nel sacchetto per consentire la fuoriuscita del vapore. Altrimenti potrebbe gonfiarsi e scoppiare.
- Disporre su un piatto nel microonde.
- Selezionare la potenza massima e un tempo di cottura di 5 minuti.
- Dopo che suona l'allarme, attendere ancora qualche minuto.
- Metti il sacchetto dell'ortaggio a radice in una ciotola profonda di acqua fredda per raffreddarlo.
In acqua fredda, le barbabietole si raffredderanno rapidamente e saranno facili da sbucciare. Rimuovere la pelle con la parte smussata di un coltello e tritare o grattugiare la carne per l'insalata.
Le barbabietole cotte nel microonde vengono cotte anziché bollite. È abbastanza morbido, ma non per questo meno gustoso. Basta tenere in considerazione questa caratteristica durante la preparazione dei piatti.
Quanto tempo ci vuole per cuocere le barbabietole medie e grandi?
5 minuti è il tempo di cottura approssimativo. La durata della cottura delle barbabietole dipende dalla loro dimensione e dalla potenza del forno a microonde.
Il tempo medio di cottura è:
- 5 minuti – per una piccola verdura alla potenza di 750–800 W;
- 10 minuti – per barbabietole di media pezzatura alla potenza di 800 W;
- 15-20 minuti – per barbabietole medie alla potenza di 700 watt.
È meglio non cuocere esemplari di grandi dimensioni nel microonde. Non cuociono bene e richiedono molto tempo per cucinare.
Per una cottura uniforme, si consiglia di girare 1-2 volte gli ortaggi a radice media e grande.
Determinare la prontezza delle barbabietole è molto semplice. Forarlo con uno stuzzicadenti (fiammifero, forchetta). Non è necessario rimuovere la confezione. Se la polpa si fora facilmente, le barbabietole sono pronte. In caso contrario, rimetti la radice nel microonde e cuoci per altri 2 minuti.
Nel microonde puoi cuocere qualsiasi verdura in pochi minuti: patate, carote, peperoni, cipolle. Tutto quello che devi fare è combinarli in un'insalata, una salsa o un altro piatto gustoso. Richiede un tempo minimo per cucinare.Niente pentole sporche o ore di attesa.