Quando puoi raccogliere la linfa di betulla nella primavera del 2021?

Avendo saputo quando viene raccolta la linfa di betulla, tutti potranno migliorare la propria salute corporea senza pagare un centesimo. I vantaggi di questo prodotto sono noti da molto tempo. La linfa naturale di betulla contiene enzimi, sostanze biologicamente attive, tannini e glucosio in una forma facilmente digeribile. Affinché la concentrazione di sostanze utili sia massima, la raccolta deve essere organizzata entro un certo lasso di tempo. Il succo preso nel momento sbagliato non sarà altrettanto prezioso.

Proprietà e composizione della linfa di betulla

In apparenza, la linfa di betulla è un liquido incolore o leggermente giallastro. Si tratta essenzialmente di acqua spinta sotto pressione dalle radici lungo il tronco dell'albero per fornire nutrimento ai germogli in risveglio e garantire la formazione delle foglie. Vitamine e minerali sono disciolti nel liquido in concentrazioni variabili. Lo sciroppo dolce naturale viene estratto dallo strato di legno situato sotto la corteccia dell'albero.

La composizione della linfa varia a seconda di dove cresce la betulla. Alcuni campioni possono contenere più zinco, mentre altri possono contenere più magnesio o rame. Se prevedi di preparare un prodotto per la conservazione, è meglio raccoglierlo in luoghi diversi e poi mescolarlo.Quando il succo inizia appena a colare, è più trasparente. Entro la fine della stagione della raccolta, il liquido diventa leggermente torbido.

In quale mese viene raccolta la linfa di betulla?

I tempi di raccolta dell'elisir naturale dipendono dalla regione. Nella Russia centrale, la linfa di betulla viene raccolta all'inizio della primavera, quando il suo movimento è più attivo. Il processo di flusso della linfa continua fino alla formazione delle foglie, poi la sua intensità diminuisce.

Date di ritiro per regione:

• nelle condizioni della regione di Mosca, la raccolta viene effettuata dalla fine di marzo all'inizio di aprile;
• nel sud della Russia le date vengono spostate di un mese prima (fine febbraio - inizio marzo);
• nella regione di Leningrado e negli Urali meridionali la raccolta inizia a metà aprile;
• Il clima degli Urali settentrionali e della Siberia consente di iniziare la procedura nella seconda metà di maggio.

Tuttavia, la primavera può essere anticipata o tardiva. È necessario entrare nella foresta con un secchio quando la temperatura esterna rimane per diversi giorni intorno a +5-8° C. Quest'anno la primavera corrisponde alla norma climatica, il che significa che gli abitanti della regione centrale possono già prepararsi per il raccolto .

Vale la pena prestare attenzione a come appaiono i rami di betulla. I luoghi in cui stanno per formarsi i boccioli diventano evidenti su di essi. Anche nella stessa regione la linfa di betulla comincia a circolare in tempi diversi:

• gli alberi che crescono sui pendii meridionali cominciano a risvegliarsi prima;
• anche le betulle situate in un'area aperta o vicino a un edificio danno la linfa prima;
• forti gelate seguite da un disgelo provocano un flusso di linfa accelerato e intenso.

In una fitta foresta puoi prenderti tutto il tempo necessario per raccogliere la linfa; qui iniziano la raccolta 5-6 giorni dopo rispetto alle aree aperte. Gli alberi vecchi producono un liquido più dolciastro rispetto agli alberi giovani.Puoi determinare con maggiore precisione il momento giusto per la raccolta dall'aspetto del ramo tagliato con un coltello. Il succo dovrebbe essere rilasciato dal taglio. Se il tessuto interno rimane asciutto, il prelievo dovrebbe essere ritardato di qualche altro giorno.

Regole generali di raccolta

Alcune persone potrebbero essere confuse dal manto nevoso nella foresta. Tuttavia, è necessario concentrarsi non sulla neve sdraiata, ma sull'inizio delle temperature sopra lo zero. Le prime gocce di succo sono le più preziose, quindi è meglio cercare di organizzare la raccolta nei primi giorni di flusso della linfa.

In questo caso, è necessario rispettare alcune regole:

1. Il prodotto viene estratto solo in luoghi rispettosi dell'ambiente (foresta, area naturale lontana dalle imprese industriali). La raccolta della linfa di betulla in città e vicino a strade trafficate è pericolosa, in essa possono accumularsi metalli pesanti.
2. Si consiglia di praticare un'incisione sul lato sud del tronco, dove il flusso della linfa è più attivo a causa del riscaldamento solare.
3. Gli orari favorevoli per la raccolta dei liquidi sono dalle 11:00 alle 18:00.
4. È meglio procedere alla raccolta con tempo soleggiato.

Dopo la comparsa dei primordi fogliari, la quantità di succo diminuisce drasticamente e la sua estrazione diventa poco pratica. Anche le proprietà della bevanda vitaminica cambiano, diventa viscosa, scura e acquisisce un sapore amaro. Per evitare una multa, non dovresti raccogliere il succo nei parchi cittadini, nei giardini botanici, nelle aree protette, nelle piantagioni forestali appartenenti a istituzioni mediche ed educative o su territori privati.

Metodi di estrazione

La linfa viene prelevata da alberi il cui spessore del tronco supera i 25 cm, a questo proposito le giovani betulle sono di scarsa utilità. Il diametro del foro non deve superare 1 cm, quindi l'albero non verrà sicuramente danneggiato.

Forare la canna

Puoi ottenere una grande quantità di succo in breve tempo utilizzando un foro.Il modo più conveniente per perforare la corteccia è con un trapano. Se non hai uno strumento, puoi fare un buco con un grosso chiodo, uno spiedo o un punteruolo. Su una betulla praticare non più di 4 fori profondi massimo 3 cm, disponendoli ad intervalli di 15 cm.

Puoi forare più in profondità nel legno, ma in questo caso la ferita impiegherà molto tempo a guarire. Un'infezione può entrare nell'albero. Di conseguenza, la betulla sarà colpita dai funghi. Nel foro praticato viene inserita una scanalatura metallica o un tubo di plastica.

Il succo che scorre viene raccolto in un contenitore sostitutivo. Puoi ottenere fino a 1,5 litri di succo da una ferita al giorno. È conveniente raccogliere il liquido appendendo bottiglie di plastica. Se sono presenti più buchi, è meglio posizionare un secchio a terra dove il succo scorrerà attraverso tubi sottili. Al termine della raccolta, nel foro viene martellato un nodo di diametro adeguato.

Tagliare la corteccia

La profondità del taglio dipende dall'età dell'albero. Gli esemplari più vecchi hanno una corteccia spessa. Dovrai andare più in profondità di 0,5-2 cm L'obiettivo è entrare nello strato conduttivo del tessuto (lista). È meglio eseguire il taglio obliquamente. Un'opzione ancora più conveniente è aprire la corteccia su una sezione inclinata del tronco. Da tali fori il succo scorre più velocemente, cadendo direttamente nel recipiente sostituito.

Puoi fare un'incisione nella depressione, dove la corteccia è solitamente più sottile. Le ferite superficiali sull'albero guariscono rapidamente. Un'incisione superficiale può guarire completamente in 3-4 giorni. Per l'albero, tale procedura non sarà troppo traumatica.

Utilizzando un ramo

Un metodo ancora più delicato prevede la raccolta della linfa lungo il ramo. Innanzitutto, uno dei nodi inferiori viene selezionato e tagliato, lasciando un moncone lungo 5-6 mm. Quasi istantaneamente il liquido curativo inizierà a fluire da esso nel contenitore sostituito. Il contenitore può essere fissato a un albero utilizzando una fionda per non tenerlo tra le mani.

Se il succo viene raccolto in una tazza o bottiglia con il collo tagliato, lo stesso contenitore può facilmente contenere formiche e altri insetti, per i quali la bevanda dolce diventa esca. È meglio non lasciare l'unità incustodita e scrollarsi di dosso gli insetti mentre si è ancora "in avvicinamento".

Dispositivi di raccolta

Per raccogliere la linfa di betulla, puoi utilizzare una varietà di dispositivi in ​​legno, metallo e plastica. Per esempio:

1. Le cannucce di plastica curve per cocktail sono molto comode. Svolgono il ruolo di una specie di rubinetto. Il diametro di tali tubi ne consente pienamente l'utilizzo. Non è necessario praticare un foro molto grande sotto di essi, allo stesso tempo il prodotto ha una capacità di rendimento adeguata, il succo scorre abbastanza rapidamente.
2. Quando si raccoglie il liquido di betulla da diversi fori, è conveniente utilizzare contagocce medici. A proposito, in questo caso puoi fare a meno di gravi danni alla corteccia. È semplicemente forato con un ago largo. La seconda estremità del contagocce viene abbassata in una bottiglia o in un altro contenitore.
3. L'uso di scanalature in legno duro o metallo accelera la raccolta. La loro lunghezza può essere regolata a piacere. La scanalatura viene inserita nel foro con una leggera pendenza. Un piccolo secchio viene posto a terra accanto all'albero, dove verrà scaricato il liquido.
4. I nostri antenati raccoglievano la linfa di betulla utilizzando i flagelli dell'erba. Questo metodo è adatto a coloro che si trovano nella foresta senza l'attrezzatura adeguata e all'improvviso decidono di provare una bevanda curativa. Sarà sufficiente staccare leggermente la corteccia e inserirvi una treccia tessuta da fili d'erba. La seconda estremità del flagello viene abbassata nel contenitore che hai con te.

Come ultima risorsa, puoi semplicemente staccare la corteccia. Quasi immediatamente il succo scorrerà attraverso di esso.Dopo aver raccolto la quantità necessaria di liquido, la corteccia viene posizionata e fissata con argilla o terra umida. La betulla può sopportare da sola danni molto lievi.

Periodo di validità della linfa fresca di betulla

La linfa di betulla fresca contiene una certa percentuale di zucchero, quindi non viene conservata per molto tempo. Dopo averlo portato a casa, bisogna filtrarlo e metterlo in frigorifero, dove la bevanda manterrà le sue proprietà per 4 giorni. Trascorso questo periodo il succo può deteriorarsi, anche con il freddo.

Segni di deterioramento includono torbidità del liquido. A volte il succo rimane limpido, ma ha un sapore troppo acido, il che indica l'inizio del processo di fermentazione e la formazione di acido acetico. Naturalmente, non dovresti bere un drink se appare della muffa sulla sua superficie. Le bottiglie di vetro o di plastica vengono utilizzate come contenitori per conservare il succo fresco.

Come bere correttamente una bevanda sana

Il più benefico è il succo raccolto entro le 2 ore successive; poi perde gradualmente le sue meravigliose proprietà. La bevanda va bevuta fresca. A seconda del luogo di raccolta, il succo può avere un gusto specifico, nel qual caso viene aggiunto miele o una spremuta di frutti di bosco freschi.

A beneficio del corpo, la bevanda viene consumata ogni giorno per 2-3 settimane. Questo dovrebbe essere fatto tre volte al giorno, bevendo 1/4 di bicchiere. Durante questo periodo è consigliabile limitare il consumo di bevande forti (tè, caffè) e alcol. Puoi unire il liquido di betulla mescolandolo con succo di agrumi oppure utilizzandolo come componente per realizzare cocktail con polpa di frutta.

Gli aderenti a una corretta alimentazione versano la farina d'avena con liquido di betulla, ottenendo un porridge sano e soddisfacente.Puoi diversificare il suo gusto aggiungendo miele, noci e semi di girasole.

Approvvigionamento per uso futuro

Se riuscite a raccogliere molto succo, potete conservarlo per utilizzare il prodotto durante l'estate o l'autunno. È meglio iniziare la raccolta subito dopo la raccolta. Il metodo più semplice prevede il riscaldamento del succo ad una temperatura di 80° C e un'ulteriore pastorizzazione in vasetti sterilizzati a 90° C. La durata del trattamento termico è di 15-20 minuti.

Il succo in scatola può essere conservato fino a 8 mesi. Per chi ha un congelatore capiente è adatto il metodo del congelamento. Congelare il succo in modalità shock (molto rapidamente). Si consiglia di dividere immediatamente il prodotto in piccole porzioni per un utilizzo una tantum.

Per scopi medicinali, puoi preparare una tintura alcolica dalla linfa di betulla. Il prodotto naturale viene mescolato in parti uguali con la vodka, versato in bottiglie di vetro e conservato in un luogo buio e fresco. La tintura sarà pronta in 7 giorni. Usalo aggiungendo 1-2 cucchiai. cucchiai per bicchiere d'acqua. Il prodotto ha un effetto tonico e rafforza il sistema immunitario.

Non perdere l'opportunità offerta dalla natura di curare il tuo corpo in modo semplice e naturale. La raccolta della linfa di betulla può diventare un'utile abitudine annuale. Allo stesso tempo, è importante prendersi cura non solo di se stessi, ma anche dell'albero. Se il danno alla corteccia è significativo, deve essere riparato.