Ematogeno: una prelibatezza “sanguinosa” della farmacia: a cosa serve e chi può danneggiare?

Le barrette da farmacia marrone scuro sono una delizia gustosa ed economica che molti bambini adorano. Ma cosa porta di più l'ematogeno al corpo, beneficio o danno? L'articolo discuterà in dettaglio la composizione di questo prodotto. Alla fine deciderai se vale la pena acquistare Hematogen per motivi di salute.

Composizione dell'ematogeno

Alla fine del XIX secolo in Svizzera fu inventato un medicinale contro l'anemia a base di sangue bovino. Allora non si preoccupavano davvero del gusto del prodotto. Ma la piastrella dura e dolce, che sa di caramello, fu inventata in Unione Sovietica dopo la fine della Seconda Guerra Mondiale. Da allora la ricetta è rimasta pressoché invariata.

Composizione dell'ematogeno secondo GOST russo:

• albumina nera alimentare;
• latte condensato;
• sciroppo di amido;
• zucchero;
• vanillina.

Analizziamo ogni componente nel dettaglio e vediamo quali proprietà benefiche e dannose ha.

Albumina nera alimentare

È una polvere secca, un prodotto della lavorazione del sangue bovino intero. Questo è l'unico componente medicinale di Hematogen. Contiene la proteina albumina, che viene facilmente assorbita dall'organismo.

Qual è il valore dell'albumina? È arricchito con ferro, un elemento importante coinvolto nel processo di trasporto dell'ossigeno a vari tessuti e organi.

Più del 60% delle persone ha sperimentato almeno una volta nella vita una carenza di ferro. Se c'è una carenza di un tale microelemento nel corpo, una persona è preoccupata per i seguenti problemi:

• fatica cronica;
• sonnolenza;
• dipendenza da cibi grassi e dolci;
• immunità debole;
• disturbi ormonali;
• mal di testa;
• deterioramento della memoria e dell'attenzione.

Pertanto, l'ematogeno è un integratore alimentare utilizzato per prevenire la carenza di ferro e i sintomi associati. Ma per malattie gravi (ad esempio l'anemia), le piastrelle nere non saranno più d'aiuto.

Il contenuto di albumina alimentare nera in questo ematogeno è del 4-5%. Questo prodotto è venduto in farmacia e il suo utilizzo influisce davvero sulla composizione del sangue. Molti produttori di dolciumi russi hanno iniziato a produrre una prelibatezza con lo stesso nome, ma con un contenuto di albumina solo del 2-3% (o addirittura senza). Pertanto, non otterrai alcun beneficio per la salute dalle piastrelle vendute nei supermercati.

Nonostante l'alto contenuto di ferro facilmente digeribile, l'albumina alimentare nera non è un componente così inequivocabile. Il problema sta nella sua produzione.

1. Quando un toro viene ucciso, una grande quantità di ormoni dello stress vengono rilasciati nel sangue: cortisolo, adrenalina e norepinefrina. Queste sostanze entrano a far parte della polvere secca di albumina. Gli ormoni animali influiscono negativamente sulla salute umana, in particolare contribuiscono ai disturbi metabolici e all'aumento di peso. L'ormone cortisolo compromette le capacità di pensiero.
2. Il sangue del toro deve essere purificato da microrganismi, steroidi, stimolanti e antibiotici.Molti produttori commettono errori in questa fase perché è economicamente costosa e il prodotto finito è economico. Quando si utilizza l'ematogeno, sono possibili effetti collaterali: eruzioni cutanee e arrossamenti sulla pelle, gonfiore della mucosa.
3. Nella fase di stabilizzazione del sangue vengono utilizzati i polifosfati. Queste sostanze sono dannose perché legano e rimuovono il calcio dal corpo.

Pertanto, l’albumina alimentare nera è sia benefica che dannosa. Sta a te decidere se valga la pena acquistare una barra nera.

Latte condensato, sciroppo di amido, zucchero

Questo gruppo di componenti alimentari viene utilizzato per rimuovere il sapore del sangue nell'ematogeno. È interessante notare che il contenuto di latte condensato, melassa e zucchero nella barretta è del 95-97%. Non c'è nulla di utile in loro, ma ci sono proprietà dannose in abbondanza.

Il consumo eccessivo di zucchero e cibi dolci porta ai seguenti problemi di salute:

• disturbi metabolici;
• diabete mellito;
• obesità;
• carie;
• invecchiamento prematuro;
• eruzioni cutanee.

Sebbene l'ematogeno contenga molto ferro, non dovresti mangiare troppo le zucchine nere. Nessuno ha cancellato il danno dello zucchero.

Vanillina

A causa del suono simile delle parole “vaniglia” e “vanillina” e delle immagini con fiori gialli sulle confezioni, le persone spesso confondono la spezia con un aroma sintetico. La vaniglia è davvero utile, ma è una pianta esotica costosa. Ma la vanillina si ottiene in un laboratorio chimico dai seguenti componenti:

• materie prime petrolchimiche;
• pasta di legno di scarto;
• catrame di carbone;
• Fagioli dell'albero di Dipteryx.

Quest'ultimo componente è particolarmente pericoloso perché contiene cumarina, una sostanza tossica che danneggia il fegato.

Come avrai intuito, la vanillina è un agente aromatizzante dannoso.Tuttavia, la composizione dell'ematogeno comprende solo lo 0,01%, una concentrazione sicura per il corpo se non si mangiano barre nere come caramelle.

Altri supplementi

Negli ultimi anni sugli scaffali delle farmacie e dei negozi è possibile trovare l'ematogeno con l'aggiunta di frutta secca, canditi, scaglie di cocco, noci e cioccolato. Migliorano il gusto del bar.

Non consigliamo l'acquisto di questo prodotto. Eventuali additivi interferiscono con l'assorbimento del ferro e rendono l'ematogeno più calorico.

I benefici dell'ematogeno

Grazie alla presenza di albumina alimentare nera, la barretta dolce è una buona fonte di ferro e aminoacidi. Oltre a partecipare al processo di emopoiesi e al trasferimento di ossigeno, il ferro ha le seguenti proprietà benefiche:

• protegge il corpo da batteri e virus (rafforza il sistema immunitario);
• partecipa alla sintesi degli ormoni tiroidei;
• aiuta ad assorbire le vitamine del gruppo B;
• distrugge i prodotti dell'ossidazione, rallentando il processo di invecchiamento;
• migliora il funzionamento del sistema nervoso.

Hematogen contiene anche vitamina A, che fa bene alla vista, necessaria per la normale crescita muscolare e stimola il sistema immunitario.

Per donne

Le donne sperimentano una carenza di ferro più spesso degli uomini. Ciò è dovuto alla perdita di sangue durante le mestruazioni, il parto e gli squilibri ormonali nel corpo.

Il vantaggio di Hematogen per le donne è che la barra nera previene la carenza di ferro. La vitamina A contenuta nel prodotto ha proprietà antiossidanti, ovvero rallenta il processo di invecchiamento e rinforza capelli e unghie.

Per uomo

Il vantaggio di Hematogen for men è che la barretta ipercalorica e ricca di aminoacidi aumenta la resistenza, l'energia e la forza fisica.Studenti, scapoli e uomini d'affari che non hanno tempo per preparare pasti nutrienti spesso si trovano ad affrontare una carenza di ferro. Possono includere l'ematogeno nella loro dieta per sentirsi meglio.

Per bambini

Ferro e vitamina A sono particolarmente necessari per un corpo in crescita. Alcuni medici sostengono che in quantità moderate l'ematogeno rafforza l'immunità del bambino, migliora le sue capacità di pensiero, il che aiuta a far fronte allo stress a scuola e a migliorare il rendimento scolastico.

Danno dell'ematogeno

Non tutti gli esperti condividono la posizione comune secondo cui l'ematogeno è un prodotto utile. Credono che ci sia molto più danno nei bar. Per ricostituire la mancanza di ferro e vitamine nel corpo, gli esperti raccomandano di non fare affidamento sull'ematogeno, ma di bilanciare la dieta. Includere i seguenti prodotti: fegato di manzo, tuorli di pollo, fagioli bianchi, frutti di mare, lenticchie, spinaci.

Perché l'ematogeno è dannoso?

• Contiene un'enorme quantità di calorie e carboidrati veloci. Da una barretta al giorno si ottiene lo stesso danno alla figura di una barretta Snickers o una piccola barretta di cioccolato del peso di 25-30 grammi. Per i bambini che si muovono molto, questo non è fondamentale, ma gli adulti dovrebbero pensarci.
• Effetti collaterali. Se il sangue da cui è stata prodotta l'albumina non è stato sottoposto a purificazione di alta qualità, si può ottenere l'effetto opposto: immunità indebolita, irritazione della pelle, gonfiore, deterioramento della funzione cerebrale e disturbi gastrointestinali.

Allo stesso tempo, è impossibile verificare la sicurezza dei componenti, scoprire da dove è stato fornito il sangue per la produzione di albumina (possibilmente da zone a contaminazione radioattiva) e quali tecnologie sono state utilizzate per elaborarlo. Acquistate il bar a vostro rischio e pericolo.

Anche il sovradosaggio è pericoloso.Se si utilizza eccessivamente il prodotto, il sangue si addensa, il che può portare alla formazione di coaguli di sangue.

Elenco delle controindicazioni

Hematogen è principalmente un integratore alimentare, non una caramella. Le controindicazioni all'uso delle barre nere sono le seguenti:

• età fino a 6 anni;
• diabete;
• obesità;
• mancanza di calcio nel corpo;
• aumento della coagulazione del sangue, tromboflebite;
• assunzione di antibiotici, farmaci per il cuore e normalizzazione della pressione sanguigna, diuretici.

L'assunzione della barretta durante la gravidanza e l'allattamento rimane discutibile. Alcuni medici ritengono che durante tali periodi il corpo di una donna perda molto ferro e abbia bisogno di ulteriori integratori alimentari. Altri proibiscono ai loro pazienti di mangiare le barrette nere perché non si sa come le sostanze estranee contenute nell'albumina influenzeranno il feto.

Se dubiti della composizione dell'ematogeno, non correre rischi. Esistono altre fonti di ferro più sicure.

Come scegliere e assumere correttamente l'ematogeno?

Acquista il prodotto solo in farmacia. Gli ematoge sugli scaffali dei negozi sono prodotti dell'industria alimentare, non contengono quasi ferro e aminoacidi. Presta attenzione alla composizione. Meno additivi, meglio è. L'unica eccezione sono le vitamine, con cui alcune aziende farmaceutiche arricchiscono il prodotto. La durata di conservazione delle piastrelle non dovrebbe finire.

Il miglior ematogeno è quello che contiene vitamina C (acido ascorbico). Questo componente aiuta il corpo ad assorbire il ferro.

Se possibile, acquista i lingotti più costosi. Un prodotto economico molto probabilmente contiene albumina di bassa qualità (scarsa purezza) o in bassa concentrazione - fino al 3%.

Come prendere Hematogen? Il dosaggio specifico dipende dall'età, dal peso e dallo stato di salute, quindi è meglio consultare un medico. Di norma, i bambini di età compresa tra 6 e 12 anni possono mangiare 35 grammi e adolescenti e adulti - 50 grammi di ematogeno al giorno. È necessario dividere il prodotto in 3 dosi: mattina, pomeriggio e sera.

Conclusione

Pertanto, l'ematogeno non è un dolce così innocuo come molti pensano. Il suo valore principale è saturare il corpo con ferro, aminoacidi e vitamina A. Ma a causa del discutibile processo di produzione dell'albumina e dell'alto contenuto di zucchero, non si sa ancora cosa ci sia di più nell'ematogeno: beneficio o danno. La decisione finale, come sempre, spetta a te.