Come riparare un macinacaffè elettrico

Oltre all'elettronica, anche i componenti dei macinacaffè causano spesso guasti: si intasano, si inacidiscono, ecc. Per pulire e allo stesso tempo controllare tutti i contatti, sarà necessario smontare il macinacaffè. Questo si fa in modo molto semplice: rimuovi il fondo, poi la vite e la ciotola.

Dispositivo

Tutti i macinacaffè si dividono in due tipologie in base al metodo di macinatura: macinacaffè a bava e macinacaffè rotativo a vite. Esistono differenze anche tra manuali ed elettrici, ma questi ultimi hanno definitivamente e completamente soppiantato i loro omologhi meccanici.

In cosa consiste un macinacaffè elettrico rotativo:

• telaio,
• ciotola di metallo,
• elica a due, meno spesso a quattro pale,
• asta di trasmissione,
• motore e filo
• coperchio.

Ecco come sono progettati sia i modelli costosi che quelli economici: "Bosch", "Mikmah". Anche i macinacaffè elettrici sovietici furono assemblati allo stesso modo.

Per smontarli è necessario seguire questi passaggi:

1. Rimuovere il coperchio.
2. Stacca il fondo. Nei dispositivi sovietici viene fissato con viti utilizzando un cacciavite Phillips, nei dispositivi moderni di solito viene semplicemente staccato e rimosso.
3. Stringere la vite di bloccaggio al centro con un cacciavite.
4. Svitare con attenzione la vite del rotore con la mano o con un paio di pinze a becco stretto (nella stessa direzione in cui macina il caffè).
5. Rimuovere la vite e la ciotola.
6. Smontare il corpo principale.

Importante
Prima di smontare il macinacaffè è necessario scollegarlo dalla rete elettrica.

I macinacaffè Burr vengono generalmente smontati secondo lo stesso principio.

Delonghi KG79:

1. Utilizzare un cacciavite per staccarlo e rimuovere tutti i giradischi.
2. Utilizzare lo stesso metodo per staccare il fondo (si consiglia di salire sui 4 dentini del tappo).
3. Svitare le 4 viti attorno al perimetro e rimuovere la parte superiore.

Fiorenzato F64E:

1. Rimuovere il serbatoio del caffè (tazza).
2. Eliminate i chicchi rimasti con un cucchiaio e poi con l'aspirapolvere.
3. Rimuovere il disco che regola la macinatura (ruotando in senso orario).
4. Rimuovere la lama fissa superiore della macina.
5. Per un'ulteriore pulizia rimuovere le molle ammortizzanti.

A seconda del modello e della marca, l'algoritmo sarà leggermente diverso; la rivista purity-it.htgetrid.com consiglia di seguire le istruzioni per il modello specifico.

Cause di guasti e prevenzione

La causa più semplice e comune di malfunzionamento di qualsiasi macinacaffè è l'intasamento. Polvere e detriti esterni spesso finiscono sotto l'elica e rimangono bloccati lì, nei modelli economici si accumulano all'interno dell'alloggiamento, minacciando il surriscaldamento del motore.

A volte il dispositivo si rifiuta di funzionare non a causa di un guasto, ma a causa dei sensori sensibili. I moderni macinacaffè rotativi sono dotati di fusibili che impediscono l'avvio del motore se il coperchio non è completamente chiuso. Se la polvere di caffè penetra nelle scanalature delle punte, i sensori rilevano una tenuta insufficiente. Un tale divario spesso non è evidente alla vista.

Se si utilizza l'apparecchio per scopi diversi da quello previsto, ad esempio per macinare sale o pepe, esiste un'alta probabilità di inceppamento della vite rotante. Il sale provoca anche la ruggine, il che non è affatto desiderabile. Per lavare la boccola e la vite è preferibile utilizzare alcool, che evapora velocemente e non aumenta l'umidità all'interno del dispositivo.

I macinacaffè bava sono più soggetti a malfunzionamenti elettronici che a intasamenti. In particolare, il condensatore si guasta: può essere completamente sostituito se in casa hai un saldatore e una saldatrice, non è difficile trovare un analogo in qualsiasi negozio di ricambi radio.

Analisi dei guasti elettrici del macinacaffè Zauber Z-490 - nel video qui sotto.

Ci sono anche lamentele sui forum secondo cui la vite di rotazione non si svita.Se è intasato all'asse o arrugginito è sufficiente tamponarlo con alcool e lasciarlo agire per un po'. Se la base di plastica in cui sono fissate le lame è appiattita o deformata in altro modo, sarà necessario forarla o fondervi una vite/un chiodo e quindi rimuoverla.

Prevenzione

Per evitare problemi basta seguire alcune semplici regole:

1. Conservare il dispositivo in un luogo asciutto, non lavare, ma solo spazzare o asciugare.
2. Pulire di tanto in tanto l'apparecchio (quelli piccoli con una spazzola o una spazzola, quelli grandi con un aspirapolvere e una spazzola), questo è vitale per i modelli a macina; gli apparecchi semiprofessionali necessitano di una pulizia generale ogni 2000 erogazioni.
3. Non superare il carico consentito, ciò vale sia per il volume dei grani caricati che per la durata di una sessione di macinazione. Le istruzioni per la maggior parte dei macinacaffè rotanti indicano un limite di 2-5 secondi, trascorso il quale il dispositivo deve “riposare” per lo stesso tempo.
4. Utilizzare il dispositivo solo per lo scopo previsto.

I macinacaffè moderni sono spesso più potenti di quelli sovietici, ma sono inferiori a loro in termini di durata, soprattutto quando si tratta di quelli rotanti. Le macine sono progettate per un uso più frequente, ma, come dimostra la pratica, spesso vengono deluse dall'elettronica. Oggi ci sono molti centri di assistenza pronti a riparare il macinacaffè, ma se si seguono semplici regole, l'unità durerà a lungo senza riparazioni.