Come pulire l'oscurità da una padella di alluminio e farla brillare?

Con l'uso prolungato gli utensili da cucina in alluminio diventano neri e opachi e per riportarli alla lucentezza originale è necessario saper pulire una padella, una bacinella o una padella in alluminio senza troppi sforzi e spese. Seguendo semplici consigli e raccomandazioni potrete evitare molti problemi e mantenere a lungo le vostre stoviglie nelle condizioni originali.

Come proteggere una padella o una pentola?

Le pentole in alluminio sono amate da molte casalinghe: sono leggere, si riscaldano rapidamente e durano a lungo. Ma l'alluminio è un metallo molto morbido, quindi i prodotti realizzati con esso richiedono una manipolazione delicata.

Quindi, per pulire una pentola o padella in alluminio non bisogna assolutamente fare quanto segue:

usa spazzole dure e lana d'acciaio: danneggeranno la superficie dei piatti, si scuriranno e non sarà più possibile pulirli;
utilizzare polveri detergenti abrasive, poiché contengono piccoli grani che lasceranno graffi sulla superficie del prodotto;
lavare le pentole in alluminio in lavastoviglie, poiché l'esposizione alle alte temperature può deformarle e macchiarle;
pulire i vasi con soluzioni acido-alcaline, che possono scurire la superficie e renderla opaca;
provare a pulire la superficie delle pentole in alluminio con gesso, sabbia o carta vetrata, poiché un'azione così aggressiva causerà danni;
Non raccogliere depositi carboniosi o residui di cibo con un coltello o altri oggetti appuntiti: per questi scopi utilizzare spatole di legno, plastica o silicone.

Nonostante molte controindicazioni, tali utensili da cucina possono essere facilmente lavati e puliti con i mezzi improvvisati che si trovano in ogni casa.

Importante!

Non essere troppo zelante quando pulisci la superficie interna di una padella di alluminio. Il fatto è che quando si interagisce con i prodotti si formano ossidi che impediscono ai sali di alluminio dannosi di entrare negli alimenti. Pertanto, tali stoviglie dovrebbero essere pulite dall'interno solo in casi eccezionali, ad esempio quando la marmellata è molto bruciata.

Come si pulisce una padella di alluminio?

I piatti ripuliti da tracce di incrostazioni, grasso e residui di cibo bruciato sono l'orgoglio di ogni casalinga. Per evitare che la cucina si trasformi nel “dolore di Fedorino”, è necessario conoscere le modalità fondamentali di cura delle pentole in alluminio, oltre a piccoli segreti.

Molti prodotti per la pulizia delle stoviglie comunemente disponibili non sono adatti per l'alluminio, ma puoi pulire una padella o una bacinella utilizzando dei rimedi casalinghi.

Per eliminare l'oscurità e le macchie scure, puoi usare l'aceto normale: applicalo su un tovagliolo e pulisci le aree desiderate.
Inoltre, mezza mela normale, che strofini sulla macchia, aiuterà con questo problema.
Un altro modo per rimuovere le macchie nere dai piatti è utilizzare una miscela di bicarbonato di sodio e acqua. Applicare questa pasta sulla superficie con movimenti leggeri, non strofinare troppo forte, altrimenti si formeranno dei graffi.
A pulire l'interno della padella, puoi versare salamoia, kefir o una soluzione debole di aceto e lasciarli per diverse ore, quindi lavare il contenitore con acqua saponata e risciacquare.Il sapone da bucato e l'ammoniaca aiutano a rimuovere incrostazioni e residui di cibo. Dovresti grattugiare il sapone e diluirlo in acqua, aggiungendo un cucchiaio di ammoniaca alla soluzione risultante. Dopodiché, metti i piatti sul fuoco e lascia bollire l'acqua per 10-15 minuti.
I resti di porridge bruciato possono essere rimossi facendo bollire la cipolla sbucciata in una casseruola con una piccola quantità d'acqua.
Se il fondo della pentola in alluminio è bruciato, versare un po 'd'acqua e aggiungere un cucchiaino di acido citrico, soda e sale da cucina, quindi far bollire per 20 minuti.

Per aggiungere lucentezza a una padella torbida e ossidata, utilizzare una colla per cancelleria a base di silicati. La miscela preparata con la sua aggiunta non solo libererà le pentole in alluminio da spiacevoli macchie scure, ma le donerà anche lucentezza. Potete immergere completamente le padelle in una soluzione di colla ai silicati, acqua e soda e cuocerle per 20 minuti. Se è necessario pulire la superficie interna, questa composizione viene versata in una ciotola e lasciata cuocere a fuoco lento per mezz'ora.

Consiglio

Se la fuliggine risultante è densa e densa, è necessario versarvi sopra una grande quantità di polvere di denti e lasciarla durante la notte. Successivamente, utilizzare una spatola di legno per pulire i residui e lavare la padella con acqua e sapone.

Consigli per l'utilizzo di pentole in alluminio

Quindi, prendersi cura delle pentole in alluminio a casa richiede uno sforzo considerevole da parte della casalinga. Pertanto, per evitare difficoltà e risparmiare tempo, dovresti seguire alcuni consigli.

Non utilizzare contenitori in alluminio per il decapaggio. Durante il processo di fermentazione viene rilasciato acido che porta all'oscuramento delle stoviglie. Ma la cosa più importante è che come risultato della reazione tra salamoia e alluminio vengono rilasciate sostanze nocive che possono portare all'avvelenamento.
Le pentole in alluminio non sono adatte alla cucina di tutti i giorni, poiché si consumano rapidamente e perdono il loro aspetto.
Non è possibile conservare gli avanzi di cibo cotto in un recipiente di alluminio. In primo luogo, il cibo potrebbe sviluppare un sapore e un odore sgradevoli e, in secondo luogo, le stoviglie diventeranno più scure. Dopo aver cotto il porridge o la zuppa in una padella del genere, versare il resto in un altro contenitore.
Cuocere in questa padella a fuoco basso. L'ebollizione intensa e prolungata e l'esposizione ad alte temperature possono portare alla deformazione del fondo. Ciò farà perdere stabilità alla padella e potrebbe ribaltarsi in qualsiasi momento.
Non pulire troppo spesso le pentole in alluminio utilizzando detergenti aggressivi o polveri abrasive. Danneggiano gravemente la sua superficie morbida e quindi tali utensili da cucina diventano pericolosi per la salute.

Con la cura e l'uso adeguati, le pentole in alluminio serviranno fedelmente il loro proprietario per molti anni.