Menù da 1500 kcal al giorno con ricette della settimana

Per le donne, una dieta da 1.500 calorie è stata a lungo considerata lo standard. Con la giusta scelta dei prodotti e l'equilibrio degli integratori alimentari, il corpo diventa magro e il corpo diventa sano. Proponiamo un esempio di menù PP per una settimana da 1500 kcal al giorno.

Menù di esempio: cosa mangiare e come cucinare?

Non è possibile raggiungere il limite di 1500 calorie con alimenti trasformati e alimenti ricchi di carboidrati. Solo una dieta equilibrata aiuterà a ottenere un risultato positivo.

Un menu di esempio per il giorno dovrebbe assomigliare a questo:

1. Zucchero, farina, sale: tutto questo dovrebbe essere ridotto al minimo. I più golosi possono sostituire lo zucchero con la stevia o un altro analogo.
2. Non friggere gli alimenti in grandi quantità di olio. Cuocere al forno o utilizzare una padella antiaderente.
3. Maionese, salse, creme pronte, prodotti dolciari sono nemici di una dieta sana.

Giorno 1

È meglio iniziare il primo giorno di dieta con un'abbondante colazione. Scegli piatti ipocalorici ma gustosi in modo da non avere il desiderio di mangiare qualcos'altro. Puoi permetterti 2 snack. Per esempio:

• banana – 100 g, 90 kcal;
• ricotta con una manciata di frutti di bosco e stevia – 250 g, 347 kcal.

Colazione

Al mattino a colazione suggeriamo di mangiare farina d'avena con salmone e formaggio a pasta molle e di bere una tazza di caffè nero senza zucchero. Questo è un totale di 307 calorie.

Ricetta frittella di avena con ricotta e salmone – 152 kcal per 100 grammi, USATA – 7/11/7:

• farina d'avena – 2 cucchiai. l.;
• latte – 3 cucchiai. l.;
• uovo – 2 pezzi;
• salmone leggermente salato – 60 g;
• ricotta – 1 cucchiaio. l.;
• sale, pepe - a piacere;
• olio vegetale per friggere – 10 ml.

Caratteristiche di cottura:

1. Macinare i fiocchi (grossolanamente), mescolare con uova e latte. Sale e pepe.
2. Versare in una padella riscaldata. Friggere coperto a fuoco medio per 2-3 minuti.
3. Distribuire metà della farina d'avena con la ricotta e aggiungere pezzi di salmone. Coprire con l'altra metà.

Cena

Per pranzo prepariamo la zuppa di formaggio con gamberi - 64,5 kcal per 100 grammi, UTILIZZATO - 4,5/3/8.

Ricetta:

• acqua – 2 l;
• broccoli – 250 g;
• cavolfiore – 250 g;
• carote – 150 g;
• patate – 200 g;
• cipolla – 1 pz.;
• gamberetti – 100 g;
• formaggio cremoso Hochland per piatti caldi – 2 pz.;
• sale, pepe e paprika affumicata - a piacere.

Preparazione:

1. Sbucciare le verdure, tagliarle, farle bollire per 15 minuti.
2. Tritare il formaggio e aggiungerlo.
3. Usa spezie e sale.
4. Dopo 2 minuti, togliete la zuppa dal fuoco.
5. Scolare metà del brodo e frullare il resto in un frullatore. Diluire con il brodo messo da parte fino alla consistenza desiderata.
6. Friggere i gamberi. Sbucciare e aggiungere al piatto al momento di servire.

Una porzione corrisponde a 300 g (193,5 kcal). Aggiungere nel piatto 30 g di cracker (99 kcal). Totale 292,5 calorie.

Cena

Ceniamo con insalata 200 g (154 kcal). Bevi un bicchiere di yogurt greco magro (118 kcal) con biscotti di farina d'avena 30 g (135 kcal).

Ricetta insalata di cavolo e pollo – 77 kcal per 100 grammi, USATA – 11,5/2,5/2,6:

• cavolo bianco – 250 g;
• filetto di pollo – 250 g;
• uovo sodo – 1 pz.;
• yogurt naturale non zuccherato – 100 ml;
• sale - a piacere.

Come cucinare:

1. Mettete il filetto in acqua bollente e fate cuocere per 15 minuti.
2. Tritare finemente il cavolo cappuccio e aggiungere sale. Impastate leggermente con le mani.
3. Grattugiare l'uovo.
4. Tagliare il pollo a cubetti.
5. Mescolare e aggiungere lo yogurt.

Giorno 2

Il giorno successivo prendiamo i seguenti spuntini:

• gallette di riso – 30 g, 93 kcal;
• mele – 300 g, 156 kcal.

Colazione

Non è necessario cucinare nulla. Tritare bene e disporre su un piatto:

• trota leggermente salata – 100 g;
• pane di segale, unto con ricotta - 2 pezzi;
• cetriolo fresco – 1-2 pezzi;
• uovo sodo – 1 pz.;
• semi di lino – 1 cucchiaino.

In totale otteniamo 410 kcal per porzione e B/F/U 31/21,5/28.

Cena

È conveniente portare pranzi come questo con te al lavoro e scaldarli nel microonde prima di mangiarli.

Spaghetti con carne macinata, pomodoro e melanzane – 547 kcal a porzione, USATI – 35/24/44.

Ricetta:

• carne macinata – 150 g;
• pomodori nel loro stesso succo – 150 g;
• melanzane – 60 g;
• spaghetti – 50 g;
• erbe aromatiche, aglio, sale, spezie - a piacere.

Preparazione passo dopo passo:

1. Portare a bollore l'acqua sopra gli spaghetti. Tritare finemente le melanzane. Macinare i pomodori in un frullatore.
2. Cuocere a fuoco lento la carne macinata per 5 minuti, aggiungere le melanzane, dopo 5 minuti aggiungere i pomodori a pezzetti. Cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti. Alla fine aggiungere aglio, erbe aromatiche e spezie se lo si desidera.
3. Cuocere gli spaghetti. Scolare l'acqua e mescolare con il condimento preparato.

Per quanto riguarda le bevande, puoi bere il tè nero con miele e limone (35 kcal) o un bicchiere di succo di pomodoro (45 kcal).

Cena

Ceniamo con insalata di lingua con cetrioli e funghi prataioli. Una porzione da 190 kcal esce e viene utilizzata il 16/11/6:

1. Tagliare a listarelle 100 g di lingua di manzo bollita, 80 g di cetriolo fresco, 50 g di champignon freschi (se lo si desidera, si può stufare con le cipolle).
2. Condire con 1 cucchiaio. l. yogurt non zuccherato. Aggiungere una manciata di prezzemolo.

Giorno 3

Quando si segue una dieta, è importante non dimenticare il glucosio, che influisce sulla funzione cerebrale e sul buon umore. Puoi concederti uno spuntino dolce che si adatterà al tuo apporto calorico giornaliero.

Ad esempio, brownie PP crudo - 465 kcal per 100 g, utilizzato - 33/11/33:

• noce – 6 pezzi;
• mandorle – 0,5 cucchiai;
• uvetta – 25 g;
• datteri – 5 pezzi;
• cacao in polvere – 2 cucchiaini;
• olio di cocco – 1 cucchiaino;
• zucca dolce da dessert – 30 g;
• cannella - a piacere.

Come preparare la torta brownie senza cottura e senza farina:

1. Sciacquare bene l'uvetta, sbucciare i datteri e le noci. Diluire il cacao in 30 ml di acqua.
2. Macinare mandorle e noci. Macinare i datteri e l'uvetta in un frullatore. Mescolare tutto. Aggiungi 1-2 cucchiaini. cacao diluito. Mescolare fino a che liscio.
3. Mettete il composto sulla pellicola trasparente, avvolgetelo e formate un rettangolo spesso circa 1 cm, potete utilizzare uno stampo. Lasciare in frigorifero per 3-5 ore.
4. Scartare il brownie e tagliarlo in porzioni di uguali dimensioni.
5. Preparare la crema con zucca cruda (macinare in un frullatore), miele, cannella, olio di cocco e cacao in polvere (a piacere).
6. Spalmate metà dei pezzi con la panna, coprite con l'altra metà. Decorare con le mandorle.

Secondo spuntino: 3 metà di pane di segale con 30 g di patè, tè nero non zuccherato al limone (244 kcal).

Colazione

Facciamo velocemente un frullato a colazione e un'ora dopo possiamo fare uno spuntino dolce da 465 calorie (un pezzo di brownie da 100 g con tè non zuccherato).

Frullato con mela verde e sedano – porzione 128 kcal, USATO – 5/2/24. Macinare 2 gambi di sedano e 1 mela in un frullatore. Aggiungere lo zenzero grattugiato (20 g), il miele (1 cucchiaino), il succo di limone (1 cucchiaino).

Cena

Pranzo abbondante e ipocalorico per 278 calorie:

• 200 g di filetto di tacchino al forno con pomodorini in crosta di formaggio – 76 kcal per 100 grammi, USATO – 15/2/1;
• 150 g di purea di carote (bollire le carote, frullarle con 1 cucchiaio di burro, 126 kcal).

Ricetta del piatto:

• filetto di tacchino – 400 g;
• funghi prataioli – 80 g;
• pomodoro – 1 pz.;
• ricotta morbida – 1 cucchiaio. l.;
• formaggio a pasta dura – 30 g;
• sale, condimenti - a piacere.

Cucinare passo dopo passo:

1. Tagliare il filetto in porzioni, sbatterlo leggermente, salare e condire.
2. Tagliare i funghi prataioli a fette, il pomodoro a fette, grattugiare il formaggio.
3. Disporre le costolette su una teglia, spalmarle sottilmente con la ricotta morbida, aggiungere i funghi e i pomodori.
4. Mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.
5. 10 minuti prima della preparazione, cospargere con formaggio grattugiato.

Cena

Per cena potete preparare un'insalata di tonno, cavolo cinese e mais - 120 kcal per 100 grammi, consumata -39/14/7. Una porzione sarà di circa 320 calorie.

Ricetta:

• tonno in scatola – 120 g;
• mais in scatola – 50 g;
• uovo sodo – 2 pezzi;
• Cavolo cinese – 40 g;
• succo di limone – 1 cucchiaino;
• olio d'oliva – 1 cucchiaio. l.;
• salsa di soia – 1 cucchiaino.

Preparazione passo dopo passo:

1. Schiacciare leggermente il tonno con una forchetta, tagliare il cavolo cappuccio a listarelle sottili e tritare le uova.
2. Mescolare Pechino, mais, tonno, uova.
3. Condire con un condimento di olio d'oliva, salsa di soia e succo di limone.

Tè all'olivello spinoso con l'aggiunta di 1 cucchiaino. il miele apporta altre 60 kcal. Il totale giornaliero è di 1495 calorie compresi gli snack.

Giorno 4

Esistono opinioni diverse su quante volte al giorno è giusto mangiare: 3, 5 o più. Se stai praticando il digiuno intermittente, mangia degli spuntini a colazione e a pranzo per raggiungere il tuo obiettivo giornaliero di 1.500 calorie.

Esempio di snack:

• mix di frutta secca – 30 g, 156 kcal;
• cachi – 200 g, 254 kcal.

Colazione

Prepariamo cheesecake senza burro (cotte al forno) – 196 kcal per 100 grammi, USATE – 7/11/22.

Ricetta:

• ricotta – 200 g;
• semolino – 3 cucchiai. l.;
• panna acida – 5 cucchiai. l.;
• uovo – 2 pezzi;
• lievito in polvere – 1 cucchiaino;
• dolcificante – 3 cucchiai. l.

Preparazione:

1. Mescolare la ricotta, il dolcificante, le uova.
2. Aggiungere panna acida, semolino, lievito. Mescolare fino a che liscio.
3. Riempire gli stampini con l'impasto.
4. Cuocere in forno preriscaldato a 180-200 gradi per circa mezz'ora.

Mangiamo 150 g di cheesecake con l'aggiunta di 1 cucchiaio. l. miele (294 kcal). 200 ml di succo d'arancia fresco apportano altre 90 kcal.

Cena

Per pranzo puoi cucinare il brodo di pollo con noodles e uova. Mangiamo una porzione da 300 g con un pezzo di pane nero. KBZHU sarà 286/ 16/ 4/ 47.

Cena

Una delle opzioni per la cena PP per le donne:

• petto di pollo alla griglia – 120 g;
• insalata greca classica – 155 g.

In termini di calorie: 343 unità. Inoltre gelatina di frutti di bosco 150 ml per altre 70 kcal. Totale 1493 calorie al giorno.

Giorno 5

Il quinto giorno impareremo a preparare un altro dolce veloce in PP per la merenda. Ricetta torta al cioccolato – 180 kcal per 100 grammi, USATA –6.5/8.5/19:

• banana – 1 pz.;
• cacao in polvere – 2 cucchiaini;
• uovo – 1 pz.;
• lievito in polvere - un terzo di cucchiaino;
• cioccolato fondente – 30 g;
• latte – 30 ml.

Come preparare la torta PP passo dopo passo:

1. Frullare tutti gli ingredienti tranne il cioccolato e il latte con un frullatore fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Versare nello stampo e mettere nel microonde per 4 minuti (o nel forno per 25 minuti, preriscaldato a 175 gradi).
3. Sciogliere il cioccolato, mescolare con il latte tiepido, versare sulla torta.

Il contenuto calorico di un cupcake da 150 g è di 270 kcal. Per il secondo spuntino utilizziamo 40 g di prugne secche - 93 kcal.

Colazione

Facciamo colazione con un'insalata rinfrescante 150 g con porridge di grano saraceno 150 g per 286,5 kcal.

Ricetta per insalata PP con bastoncini di granchio e peperoni dolci – 89 kcal per 100 grammi:

• bastoncini di granchio – 200 g;
• peperone dolce – 1 pz.;
• pomodoro – 2 pezzi;
• uovo sodo – 2 pezzi;
• formaggio a pasta dura – 50 g;
• panna acida – 4 cucchiai. l.;
• aglio – 1 spicchio;
• sale, aneto, cipolle verdi - a piacere.

Cosa fare con gli ingredienti:

1. Tagliare a listarelle i bastoncini di granchio, le uova, i peperoni e i pomodori. Grattugiare il formaggio.
2. Mescolare gli ingredienti, aggiungere il sale.
3. Preparare un condimento con panna acida, aglio schiacciato ed erbe aromatiche.

Cena

A pranzo bistecca di manzo e insalata con pomodorini al forno per 430 calorie:

1. Condire 3 pomodorini con sale e pepe e cuocere in forno a 180 gradi (10 minuti).
2. Condire la bistecca di manzo 150 g, spennellarla con olio d'oliva e friggerla in una padella calda su entrambi i lati (3 minuti per lato).
3. Disporre su un piatto 100 g di lattuga, bistecca e pomodori tagliati a listarelle.
4. Irrorare con 1,5 cucchiai di condimento. l. olio d'oliva, piselli alla senape, 0,3 cucchiaini. aceto di mele e 0,3 cucchiaini. cognac o rum.

Cena

La sera potete concedervi 250 g di casseruola e un bicchiere di kefir all'1% - 301 calorie.

Ricetta casseruola PP di ricotta con frutta – 90 kcal per 100 grammi, USATA –7/2/10:

• ricotta a basso contenuto di grassi – 250 g;
• uovo – 1 pz.;
• banana – 1 pz.;
• mela – 2 pezzi;
• yogurt – 1,5 cucchiai. l.;
• dolcificante - a piacere.

Come cucinare:

1. Mescolare la ricotta, il dolcificante, l'uovo, lo yogurt.
2. Sbucciare e tagliare le mele e la banana. Disporre sul fondo dello stampo.
3. Versare il composto di cagliata.
4. Cuocere in forno a 200 gradi per circa un'ora.
5. Non aprire la porta per altri 10 minuti.

Giorno 6

Il sesto giorno puoi fare uno spuntino con i seguenti alimenti:

• gelatina di frutti di bosco 200 g – 110 kcal;
• banana 100 g – 90 kcal.

Colazione

Puoi iniziare la giornata con un frullato di banana dolce, molto gustoso e abbondante con farina d'avena - 285 kcal per porzione, USATO -8/5/55.

Mescolare 2 cucchiai. cucchiai di farina d'avena, macinati nella farina, 1 cucchiaio. l. semi di chia, 150 ml di latte, 1 cucchiaino di miele. Macina mezza banana in un frullatore. Versare il composto di latte e avena nel bicchiere con la banana e frullare nuovamente bene. Bere da una cannuccia 10 minuti dopo la preparazione.

Cena

Ottima opzione per il pranzo per 575 kcal:

• 200 g di bocconcini di pollo – 344 kcal;
• 200 g di verdure fresche (cetrioli, pomodori, peperoni) – 80 kcal;
• pane tostato con patè di fegato (15 g) – 61 kcal;
• un bicchiere di succo d’arancia – 90 kcal.

Ricetta costolette di pollo al formaggio – 172 kcal per 100 grammi, USATA – 21/7/7:

• filetto di pollo – 500 g;
• formaggio magro – 150 g;
• uovo – 2 pezzi;
• farina - 3 cucchiai. l.;
• panna acida – 3 cucchiai. l.;
• sale, pepe, aneto - a piacere;
• olio d'oliva per friggere.

Preparazione:

1. Tagliare il filetto in porzioni, sbatterlo leggermente, aggiungere sale e pepe.
2. Grattugiare il formaggio. Tritare finemente l'aneto con un coltello.
3. Preparare la salsa: mescolare in una ciotola la panna acida, la farina, le uova, aggiungere un po 'di sale e pepe, aneto.
4. Versare la salsa sulle costolette. Trasferire in una padella preriscaldata per friggere, con la salsa rivolta verso il basso.
5. Mettete sopra un po' di formaggio grattugiato e versateci sopra la salsa. Friggere su entrambi i lati fino a doratura chiara.

Cena

La sera prepariamo una bistecca di salmone rosa, che mangiamo con 200 g di verdure fresche e innaffiamo con tè verde al limone, miele e zenzero - 405 calorie.

Ricetta salmone rosa al forno in salsa di aglio e panna acida – 135 kcal per 100 grammi, USATA – 20/6/2:

• tranci di salmone rosa – 250 g;
• panna acida 10% – 40 g;
• formaggio magro – 15 g;
• farina di riso – 0,5 cucchiaini;
• acqua –75ml;
• spicchio d'aglio;
• sale, condimento - a piacere.

Cucinando:

1. Strofina il pesce con sale e le tue spezie preferite. Tritare finemente l'aglio.
2. Friggere su entrambi i lati in una padella calda per 3 minuti su ciascun lato.
3. Togliamo le bistecche.
4. Gettate l'aglio nella padella e versate quasi subito il composto di acqua, panna acida e farina di riso. Facciamo bollire.
5. Restituiamo il pesce. Cuocere coperto per 15 minuti a fuoco basso. A metà cottura giratela dall'altro lato.

Giorno 7

Qualsiasi frutto è buono come spuntino del fine settimana. Per esempio:

• arancia 300 g – 141 kcal;
• uva verde senza semi 300 g – 207 kcal.

Colazione

Possiamo fare colazione con un frullato alla crema di frutti di bosco o scegliere qualsiasi piatto mattutino di un altro giorno.

Frullato di lamponi con fiocchi d'avena e latte cotto fermentato – 375 kcal per porzione, USATO – 16/17/42. Mescolare 30 g di farina d'avena macinata, 1 cucchiaio. l. sesamo, 1 cucchiaio. l. fibre, 150 ml di latte 2,5%, 100 g di latte cotto fermentato, 50 g di lamponi (si possono congelare).

Cena

Pranziamo con zuppa di barbabietola 300 g - 276 kcal e mangiamo toast con avocado, pomodoro e uovo - 112 kcal. Solo 388 calorie.

Ricetta zuppa PP con barbabietole – 92 kcal per 100 grammi, USATA – 5.5/6/4:

• kefir 1% – 0,75 l;
• barbabietole bollite – 250 g;
• cetriolo fresco – 1 pz.;
• uovo sodo – 5 pezzi;
• aneto, cipolle verdi – 50 g;
• sale – 1 cucchiaino. o da gustare.

Come cucinare:

1. Grattugiare le barbabietole e i cetrioli su una grattugia grossa.
2. Tritare finemente le uova e le erbe aromatiche.
3. Salare e versare il kefir. Mescolare.

Cena

Mettete 300 g di casseruola su un piatto e bevete un bicchiere di yogurt dolce. Ciò equivale a 324 calorie.

Ricetta sformato di cavolo cappuccio con formaggio – 50 kcal per 100 grammi, USATO – 4/2/5:

• cavolfiore – 500 g;
• broccoli – 500 g;
• tuorli – 2 pezzi;
• kefir – 200ml;
• formaggio – 50 g;
• sale, condimenti a piacere;
• olio per ungere lo stampo.

Procedura:

1. Mettete il cavolfiore in acqua bollente salata per 1-2 minuti. Aggiungere i broccoli e attendere altri 2 minuti. Scolare l'acqua.
2. Sbattere i tuorli con kefir, sale e condimenti.
3. Dividete il cavolo cappuccio in cimette e mettetelo in una pirofila unta.
4. Versare sopra il condimento e cospargere con formaggio grattugiato.
5. Cuocere in forno preriscaldato a 220 gradi per 15 minuti.

Domanda risposta

Come raggiungere la norma di 1500 kcal?

Mela 180 g – 85 kcal, formaggio russo 30 g – 108 kcal, tè all'ibisco 250 ml – 13 kcal, 1 cucchiaino. miele – 26 kcal.

Cosa fare se hai fame?

Aggiungi carboidrati più complessi alla tua dieta, che danno una sensazione di sazietà a lungo termine: porridge di cereali, mais, pane integrale. Per volume, mangia molte verdure fresche e bollite, una varietà di verdure. Ma non dimenticare le proteine ​​e i grassi, anch’essi necessari per il corpo.

Molte persone hanno difficoltà a cucinare piatti diversi ogni giorno. La varietà è buona, ma non è necessario esagerare. Puoi mangiare le stesse colazioni o pranzi finché non ti annoi. Mescola ricette di giorni diversi. Il contenuto calorico e il valore nutrizionale sono già noti.