Come tenere i cassetti della cucina perfettamente organizzati e non buttare via nulla

Vari dispositivi e prodotti necessari ingombrano lo spazio più di quanto vorremmo. Per poter regnare veramente, è necessaria un'organizzazione competente dello spazio!

Da dove cominciare?

Non ti consiglieremo di smontare tutti i cassetti della cucina contemporaneamente. Il disordine che si crea nel processo ti scoraggerà rapidamente dall'impegnarti in un'organizzazione utile ma scrupolosa. C'è la possibilità che alla fine del lavoro tutti gli oggetti vengano piegati “in qualche modo”.

Dimentica il metodo di piegatura "in qualche modo" e "ordinato". Ogni oggetto dovrebbe avere il suo posto appositamente designato negli armadi.

È importante seguire le regole:

1. Accessori e prodotti sono tenuti in prossimità della superficie su cui vengono utilizzati. Pentole, pentole, cereali, spezie - ai fornelli, detersivi e spugne - al lavandino, ecc.
2. Tutto ciò che non è necessario è sparito. Le attrezzature non utilizzate hanno un posto nel soppalco (nella dacia). È meglio spostare il cibo conservato nella dispensa.
3. Meno spesso, più lontano. Gli oggetti e i prodotti che vengono estratti dai cassetti solo “nei giorni festivi” devono essere riposti nelle profondità del set.
4. Organizzatori, scaffali e divisori sono il nostro tutto. Nel mondo moderno è difficile fare a meno di questi aiutanti.Aiutano a organizzare i tanti oggetti che usiamo oggi.

Dividiamo lo spazio della cucina in zone

Prima di tutto, avrai bisogno di un piano per organizzare il tuo spazio. Devi dividere visivamente la cucina in 5 zone:

• prodotti;
• lavaggio;
• piatto;
• tecnica;
• piccole cose utili.

Lavoreremo su ciascuna zona separatamente: scaricatela e ricostruitela. Preparati ad aver bisogno di organizzatori. Per mancanza di fondi, puoi realizzarli da solo.

Zona prodotti

Conserviamo sempre prodotti come cereali, farina, zucchero, sale, olio, aceto e spezie fuori dal frigorifero. A prima vista, la protezione dalla luce solare diretta e dalla temperatura ambiente è tutto ciò che serve per mantenere la freschezza. Ma no.

Per garantire che il cibo non si deteriori, non venga intaccato dalle tarme e occupi uno spazio minimo, è necessario fare 3 cose:

1. Sbarazzarsi della confezione originale. È troppo diversificato e permeabile. È semplicemente impossibile visualizzare i prodotti in file ordinate.
2. Equipaggia uno scaffale o un cassetto per riporre i prodotti. Dovrebbe essere a 0,5-1 m dalle superfici calde. Inoltre, non dimenticare la protezione dalla luce. Se si tratta di uno scaffale, utilizziamo contenitori scuri e resistenti alla luce per la conservazione.
3. Procurati contenitori per conservare cereali, spezie, farina, tè, caffè e tutto il resto. È ottimale che sia fatto di vetro e abbia una forma quadrata. Ciò farà risparmiare fino al 30% di spazio. Ma puoi anche usare normali vassoi per alimenti e persino bottiglie di plastica e vasetti di purea per bambini non necessari.

Zona lavandino

Nella fase successiva, mettiamo le cose in ordine nel cassetto sotto il lavandino e allo stesso tempo vicino ad esso. Qui abbiamo:

• detergenti e detersivi, “antigrasso”, altri prodotti chimici domestici;
• stracci e stracci, tovaglioli, spugne;
• pennelli, spazzola;
• guanti in lattice;
• bidone della spazzatura e sacchi della spazzatura.

Per comodità, suggeriamo di fare quanto segue:

1. Appendi un organizer sulla porta dell'armadio.
2. Raccogli i prodotti chimici domestici usati raramente in un vassoio o un secchio e mettili sotto il lavandino.

Ecco come potrebbe apparire:

Quest'area comprende anche posate e posate. Ma per comodità lo considereremo separatamente.

Zona stoviglie e posate

L'area più comoda per riporre le stoviglie è considerata uno spazio a 0,5 m dal lavello o dalla lavastoviglie. Per evitare che si ricopra di polvere, vale la pena dotarlo di un cassetto inferiore o di un astuccio orizzontale con un'anta che si apre verso l'alto.

Gli organizzatori speciali torneranno utili per raccogliere l'umidità gocciolante e organizzare le stoviglie. Tutti i tipi di scaffali ti aiuteranno a utilizzare in modo efficace tutto lo spazio nel tuo cassetto. Utilizza sottobicchieri a più livelli, inserti con porta forchette e cucchiai, strutture sospese per tazze e tazzine.

Se i cassetti sono tutti occupati, puoi riporre i piatti in un ripiano organizer sospeso sopra il lavello. Non molto igienico, ma conveniente!

Zona lastra

I contenitori Gastronorm sono posizionati nella zona dove avviene direttamente la preparazione dei cibi. È molto comodo sfruttare lo spazio sotto il forno per riporre teglie e teglie:

Per padelle e pentole è riservato il cassetto inferiore più vicino al fornello. Le pentole con fori nei manici possono essere appese ai ganci interni. Se non ci sono buchi, verranno in soccorso gli organizzatori con divisori e ripiani inseriti.

Esistono supporti speciali per pentole e padelle:

Altre opzioni possibili:

Area attrezzature e attrezzature ausiliarie

Oggi, la maggior parte delle famiglie acquista tutti i tipi di attrezzature e attrezzature che facilitano la cottura. Questo:

• frusta;
• miscelatore;
• miscelatore;
• robot da cucina;
• macchina per panini;
• piastra per cialde;
• tostapane;
• caffettiera;
• microonde;
• multicucina;
• Bollitore elettrico;
• altro.

A volte occupano un terzo dello spazio della cucina. Gli chef professionisti consigliano di non disporre gli utensili in modo caotico, ma di raccoglierli in uno scaffale funzionale, in un armadietto o, nel peggiore dei casi, in un grande cassetto della cucina.

Area utile per piccoli oggetti

Tutto ciò che non è incluso in altre zone viene archiviato qui:

• Pacchetti;
• elastici;
• candele natalizie;
• carta da forno;
• morsetti;
• e altro.

È importante raccogliere tutti questi elementi insieme. Le piccole cose tendono ad accumularsi e a ingombrare un grande spazio. Pertanto, assegniamo loro una scatola separata e ne controlliamo regolarmente il contenuto.

Domande e risposte

Come organizzare i cassetti della cucina il più velocemente possibile?

Riorganizzare lo spazio della cucina in breve tempo è difficile. C'è solo un'opzione per accelerare il processo. È necessario attirare aiutanti e dividere le zone tra loro. Con un piano chiaro, un gruppo di 2-3 persone può completare l'attività in 2-3 ore.

Come assicurarsi che l'ordine venga mantenuto?

Il mantenimento dell'ordine dipende dal comportamento delle persone che vivono in casa. Come minimo, tutti i membri della famiglia devono essere informati su come verranno ora posizionati gli utensili da cucina. Al massimo, cassetti e organizzatori dovrebbero essere decorati con adesivi con un elenco di ciò che è conservato al loro interno. Questo ti aiuterà a ricordare rapidamente cosa si trova ora (in piedi) e dove.

Infine, l’ordine negli armadi e nei cassetti appare quando le persone si sentono a proprio agio nell’utilizzare il proprio contenuto. Non dovresti andare agli estremi e inseguire la bellezza e l’aspetto estetico a scapito del comfort. Gli scaffali e gli organizzatori originali non saranno di alcuna utilità se non funzionali e difficili da aprire o mantenere.Organizza il tuo spazio in modo da non compiere azioni inutili. Questo è il segreto principale dell'ordine in cucina!