Quanti minuti ci vogliono per cuocere l'orzo perlato in buste: preparare la polenta di orzo perlato in modo veloce e gustoso

Coloro che hanno intenzione di cucinare l'orzo perlato in sacchetti dovrebbero tenere conto del fatto che diventa pronto abbastanza rapidamente - in 20-50 minuti. Dopo quanti minuti si può consumare dipende dal metodo di cottura. Puoi cuocere i cereali in una normale casseruola sul fornello oppure puoi usare un microonde o una pentola a cottura lenta per preparare il contorno.

Quanto tempo occorre per cuocere l'orzo perlato in sacchetti?

L'orzo va cotto nei sacchetti da cucina per circa mezz'ora. Il cereale è già prelavorato, quindi la sua preparazione richiede un tempo minimo.

Il numero esatto di minuti è indicato sulla confezione. I produttori di solito forniscono informazioni complete nella colonna "Metodo di preparazione". Inoltre, i tempi di cottura sono spesso indicati sulla parte anteriore della scatola.

Diversi produttori hanno tempi di cottura diversi per l'orzo perlato porzionato:

Consiglio. Se hai dubbi su quanto tempo cuocere l'orzo porzionato, cuocilo finché il porridge non si gonfia e riempie l'intero sacchetto. Questo sarà il segno che il contorno è pronto.

In una casseruola sul fuoco

Far bollire i cereali in un pentolino sul fuoco è un modo classico per preparare il porridge di orzo perlato.

1. I produttori consigliano di far bollire circa 3 bicchieri d'acqua per cuocere una porzione (bustina).
2. È necessario aggiungere sale all'acqua bollente.
3. Quindi inserire il numero richiesto di porzioni. Non sono necessarie altre manipolazioni.
4. Successivamente, il contorno viene cotto a fuoco moderato. Non coprire la padella con un coperchio.

Una volta cotto in una casseruola sul fuoco, il porridge di orzo perlato sarà pronto in 30-50 minuti.

È meglio rimuovere la busta con il contorno finito usando una forchetta. È necessario inserirlo in un anello speciale nella parte superiore. È importante tenerlo sopra la padella per un paio di secondi per consentire all'acqua di defluire. Ora è possibile rimuovere il guscio di cottura. Questo deve essere fatto con attenzione per non scottarsi.

Microonde

Il modo più veloce per cucinare l'orzo perlato porzionato è nel microonde. Dopo un terzo d'ora fuma già in tavola, seducendo con il suo aroma. Necessario:

1. Fai bollire l'acqua (puoi usare un bollitore)
2. Metti una porzione di cereali in una ciotola profonda resistente al calore.
3. Versare abbastanza acqua bollente in modo che i cereali siano completamente coperti d'acqua.
4. Aggiungi sale.
5. Cuocere il porridge d'orzo perlato nel microonde alla massima potenza per 20-25 minuti.

In una pentola a cottura lenta

Puoi cucinare l'orzo perlato in un sacchetto in una pentola a cottura lenta. Il tempo di cottura nella modalità “Porridge” (“Cereali”) sarà:

• 40 minuti se si versa acqua bollente sui cereali o si immerge il sacchetto nell'acqua bollente.
• 50 minuti se la borsa viene messa in acqua fredda.

Non dimenticate di salare l'acqua altrimenti il ​​contorno risulterà insipido.

Come cucinare per il sottaceto?

L'orzo perlato per sottaceti viene bollito in un contenitore separato fino a cottura. Si aggiunge alla zuppa 5-10 minuti prima di spegnere il fuoco. Puoi cucinare l'orzo perlato in un sacchetto sul fornello, nel microonde o in una pentola a cottura lenta.I cereali cotti in budello sono buoni perché non intorbidano il sottaceto.

Consiglio. Per un gusto migliore, l'orzo per sottaceti viene bollito nel brodo di carne.

Domande e risposte

In che modo la cottura dell'orzo perlato in un sacchetto differisce dalla cottura dei cereali in termini di peso?

Cucinare l'orzo perlato in sacchetti da cucina è molto più conveniente del solito. Innanzitutto fa risparmiare tempo. I cereali normali impiegano più di un'ora per cucinare. È necessario sistemarlo, lavarlo, immergerlo per un po 'e poi, durante la cottura, assicurarsi che il porridge non si attacchi al fondo e alle pareti del piatto. È necessario seguire rigorosamente il tempo di cottura. Se cuoci troppo l'orzo perlato in peso, si trasformerà in una massa simile a una purea. Il porridge in sacchetti non viene digerito e rimane friabile.

Che sapore ha l'orzo perlato in busta?

Esattamente uguale all'orzo perlato a peso selezionato, cotto secondo tutte le regole.

Il porridge d'orzo perlato è molto salutare e gustoso se lo cucini correttamente, lo condisci generosamente con il burro e lo servi con sugo di carne, funghi o altri additivi. Spesso viene ignorato solo perché non sa cucinare bene. L'orzo perlato in sacchetti è un contorno ideale per le casalinghe alle prime armi. Non si attacca, non brucia e cuoce velocemente e facilmente. Potete cuocerlo per circa mezz'ora, come indicato sulla confezione, oppure fino a quando i chicchi si gonfieranno e riempiranno l'intero spazio del sacchetto di cottura.