Succo di cavolo e nient'altro: come dipingere le uova di un insolito colore blu

Prima di Pasqua i negozi si riempiono di coloranti all’uovo. Ricordo che un anno comprai una confezione dai colori accesi, così vibranti che non solo l'albume, ma anche il tuorlo era colorato. Ho dovuto buttare via tutto. Avendo imparato dall'amara esperienza, ho deciso di provare a tingere le uova con qualcosa di naturale. Le raccomandazioni evidenziavano una ricetta insolita con cavolo rosso. Mi è rimasta solo mezza testa di cavolo nel frigorifero.

Dipingiamo le uova di un insolito colore blu

La ricetta è semplice. C'è solo un ingrediente.

Per colorare le uova di Pasqua vi serviranno:

• mezza testa di cavolo rosso (700 grammi);
• 7 uova sode (meno o più è possibile)
• spremiagrumi.

Cosa ho fatto:

1. Spremi il succo del cavolo usando uno spremiagrumi.
2. Ho preso un bicchiere di succo con una schiuma densa.
3. Ho tolto la schiuma con un cucchiaio e l'ho trasferita su un piattino.
4. Ho fatto cadere 2 uova direttamente nel bicchiere.
5. Ho messo 3 uova in un sacchetto di plastica e ho buttato dentro la polpa del cavolo. Tirò via la borsa e la legò con un nodo.
6. Ho immerso le restanti 2 uova nella schiuma su un piattino e le ho fatte roteare.
7. Ho trasferito tutto in frigorifero e l'ho lasciato tutta la notte.

Erano le 20:00. La mattina alle 6 andai a controllare come fosse colorato il tutto. Semplicemente meraviglioso. I colori sono risultati straordinari. La torta ha reso il colore marmorizzato e la schiuma ha lasciato motivi maculati. L'ho mostrato alla mia famiglia. Non credevano che usassi solo succo di cavolo. Non ho nemmeno versato l'aceto!

Come realizzare rapidamente modelli spettacolari?

Dicono che per Pasqua si dovrebbero preparare solo le uova rosse. È troppo noioso per me.Adoro tutti i tipi di quelli multicolori, con motivi e marmorizzati.

Per realizzare disegni spettacolari, utilizzo spesso due trucchetti:

• Disegni utilizzando burro e bastoncino per l'orecchio. Il burro dovrebbe essere morbido. Cioè, è necessario toglierlo in anticipo dal frigorifero e lasciarlo riposare a temperatura ambiente per 2-3 ore. Mettiamo un filo d'olio su un bastoncino e disegniamo strisce e onde sull'uovo. Oppure mettiamo punti. I punti possono essere raggruppati in fiori (un punto al centro e cinque attorno ad esso). Immergi le uova nella soluzione colorante. Dove sono presenti motivi ad olio, il guscio rimarrà bianco.
• Usando un vecchio spazzolino da denti e un asciugacapelli. Puoi dipingere le uova maculate in pochi minuti. Sembra molto insolito se usi più colori contemporaneamente.
  1. Prendi un uovo sodo e mettilo su un sacchetto. Immergi uno spazzolino da denti nel succo di cavolo o in un altro liquido colorante.
  2. Passiamo il dito lungo le stoppie. Spruzzi luminosi voleranno sul guscio.
  3. Li asciugiamo con un asciugacapelli e spruzziamo vernice sul lato opposto.
  4. Un paio di minuti e l'uovo maculato è pronto davanti a noi. Almeno vai subito in chiesa!

Ho già visto uova decorate con cavolo rosso. Ma solo con un decotto. Questa opzione mi è sembrata lunga e difficile. Per prima cosa tritare il cavolo cappuccio, poi lessarlo, filtrare il brodo, aggiungere l'aceto... Con il succo è più facile. Ma la cosa principale è l'incredibile colore blu-viola. Lavanda, penso che sia così che si chiama correttamente. Le vernici artificiali non producono tali colori.

Nel complesso, il cavolo rosso ha soddisfatto le mie aspettative. Raccomando la ricetta. Se qualcosa non è chiaro, fai domande nei commenti. E se è chiaro, metti mi piace e non dimenticare di iscriverti al mio canale.

Autore: Oleg