Come pulire rapidamente un calderone in ghisa o alluminio?

Il pilaf o la carne cotta sul fuoco ha un gusto speciale e unico, ma dopo tale cottura i piatti sono spesso ricoperti da uno strato di fuliggine nera. Puoi lavare un calderone di alluminio dalla fuliggine e rimuovere tracce di ruggine dalla ghisa in diversi modi semplici utilizzando mezzi improvvisati e prodotti chimici domestici.

Cucinare in un calderone all'aperto

Sbarazzarsi del grasso bruciato

Per pulire completamente un calderone in ghisa e non rovinarne il rivestimento antiaderente, utilizzare uno dei metodi collaudati che hanno aiutato più di una casalinga.

Preparare:

  • acqua;
  • carbonato di sodio;
  • colla ai silicati o per cancelleria;
  • sale e bicarbonato di sodio.

Come pulire un calderone in ghisa da grasso e olio, dedicandovi il minimo sforzo e tempo? Segui le istruzioni passo passo e non sarà difficile.

  1. Riempire il contenitore bruciato con acqua e sciogliervi 200 g di bicarbonato e sale.
  2. Mettete sul fuoco, accendete il fuoco e lasciate cuocere a fuoco basso per circa 2 ore.
  3. Spegnere e attendere che l'acqua si raffreddi. Scaricare il liquido, pulire la ghisa con detersivo utilizzando una spazzola rigida e lavare con acqua calda.

Asciugare con un asciugamano morbido. Combina metà 1 cucchiaino. proteine ​​di pollo con la stessa quantità di olio vegetale. Ungere le pareti interne del calderone e cuocerlo in forno per 30 minuti. Raffreddare e pulire i lati del piatto con un tovagliolo di carta.

Consiglio

L'olio aiuterà a ripristinare lo strato antiaderente e a prevenire la ruggine.Dopo questa procedura il paiolo non può essere lavato con detersivi per non danneggiare il rivestimento. Dopo aver preparato il cibo, trasferitelo in un'altra ciotola, riempite il paiolo di ghisa con acqua calda e lavatelo con una spugna morbida.

Durante la calcinazione, aprire una finestra o accendere la cappa per eliminare il fumo che è inevitabile quando si utilizza questo metodo.

Aceto e bicarbonato di sodio

Quando il cibo nel calderone è bruciato, pulirlo solo più tardi. Trasferisci il cibo in un altro contenitore, lava il calderone e mettilo sul fuoco. Versare all'interno 3 cucchiai grandi di sale grosso, riempirlo di aceto in modo che il fondo del paiolo sia completamente coperto di liquido e far bollire il composto a fuoco vivace per 5 minuti. Quindi aggiungere mezzo bicchiere di bicarbonato di sodio, mescolare bene e abbassare la fiamma al minimo. Cuocere a fuoco lento per 10 - 15 minuti. Non appena l'aceto sarà quasi bollito, togliete il paiolo dal fuoco, fate raffreddare leggermente e lavate i piatti con acqua e una spazzola. Il grasso bruciato si allontanerà rapidamente dalle pareti e il calderone diventerà pulito.

Colla ai silicati

Metodo della colla

Se la ghisa è ricoperta di macchie di fuliggine causate da un incendio, è possibile rimuoverle rapidamente preparando una soluzione speciale.

Per pulire un calderone bruciato, avrai bisogno di una grande casseruola. Versarvi 10 litri di acqua, aggiungere 250 g di carbonato di sodio, 100 ml di silicato o colla per ufficio. Mescola bene e immergi il calderone nel liquido in modo che sia completamente coperto d'acqua. Mettete sul fuoco e fate sobbollire la padella sul fuoco per diverse ore. Durante questo periodo, l'oscurità sulle pareti dei piatti si schiarirà e lo strato di fuliggine diventerà morbido. Quando l'acqua si sarà raffreddata, togliete il paiolo di ghisa e rimuovete eventuali tracce di fuliggine con una spazzola e uno straccio.

Lava i piatti con il detersivo, asciugali completamente e vedrai quanto diventeranno puliti e lucenti.

Consiglio

Se un calderone si brucia gravemente durante un'escursione, non devi portarlo a casa così. Pulirlo dai depositi di carbonio sul campo. Versare la sabbia del fiume su un panno, versare un po 'd'acqua sul fondo del piatto e strofinare accuratamente le macchie. La fuliggine fresca scomparirà senza lasciare traccia e tutto ciò che dovrai fare è lavare il calderone di ghisa con acqua.

Pulisci il calderone di ghisa

Come combattere la ruggine?

Quando compaiono macchie di ruggine sulla ghisa, l'acqua normale e l'aceto aiuteranno. Mescolateli in proporzioni uguali e versate questo liquido nei piatti per mezz'ora. Rimuovi il calderone e asciugalo. Quindi unire 1 cucchiaio. l. sale, olio vegetale e con questo composto pulire accuratamente la ghisa, utilizzando la parte dura di una spugna per piatti. Le tracce apparse di recente possono essere rimosse bene utilizzando questo metodo.

Puoi lavare un calderone in ghisa dalla ruggine con succo di patate. Tagliare il tubero a metà, spennellare le macchie rosse con un taglio fresco ed eliminare i resti con un tovagliolo.

Le vecchie macchie necessitano di un prodotto più forte. Prova a utilizzare lo spray detergente per forno Easy Off.

  1. Tratta con esso la superficie del calderone, metti il ​​contenitore in un sacchetto di plastica e legalo.
  2. Dopo un'ora toglietelo, pulite ogni traccia di ruggine con uno straccio e sciacquate il paiolo con acqua corrente.

Questo metodo elimina non solo la ruggine, ma anche i depositi di carbonio, che iniziano a essere rimossi con una normale spugna.

Consiglio

Quando si utilizzano prodotti chimici, ricordarsi di proteggere le mani con guanti di gomma e di lavorare in una stanza ben ventilata.

Per prevenire la ruggine, le pentole in ghisa devono essere conservate correttamente. Pulirlo con un asciugamano subito dopo il lavaggio e lasciarlo in un luogo asciutto. Non coprire con il coperchio durante la conservazione. Questa è la causa principale della ruggine.

Calderoni in alluminio

Pulizia delle pentole in alluminio

Non è difficile lavare un calderone di alluminio dai depositi di carbonio e dalla fuliggine, poiché la sua superficie resiste facilmente al trattamento con una spazzola di metallo duro. Non dimenticare che l'alluminio non può essere calcinato. Questo lo rovinerà completamente. Esistono altri metodi che possono riportare i piatti in perfette condizioni.

Usa il sapone da bucato. Ammorbidisce e rimuove efficacemente le macchie di grasso più difficili.

  1. Prendi una saponetta e strofinala su una grattugia. Sciogliere i trucioli in un secchio d'acqua, aggiungere 100 ml di colla vinilica.
  2. Versare il liquido in un ampio contenitore, posizionare lì un paiolo di alluminio e cuocere a fuoco lento per almeno 2 ore.
  3. Raffreddare l'acqua, togliere i piatti e pulirli con un panno.

I depositi di carbonio ammorbiditi e la fuliggine si staccheranno bene a strati. Questo metodo è facile per riordinare il calderone dopo numerose sessioni di cucina all'aperto.

Puoi lavare le macchie di grasso bruciato e fuliggine dal calderone in modo più semplice. Prendete una bacinella ampia e profonda, riempitela con acqua molto calda e scioglietevi dentro 2-3 cucchiai di polvere detergente. Aggiungere 2 cucchiai di Domestos universale e immergere il paiolo di alluminio nella soluzione per 12 ore. Quindi estrailo, strofina i depositi di carbonio e la fuliggine con una spazzola. Si allontaneranno immediatamente dalle pareti esterne ed interne. Infine, assicurati di risciacquare i piatti con acqua pulita e asciugarli.

I calderoni in alluminio e ghisa sono fedeli assistenti di molte casalinghe. Con un uso attento e una pulizia adeguata, dureranno per molti anni, deliziando i membri della famiglia con un bell'aspetto lucido e deliziosi cibi aromatici.

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