Per rendere Maslenitsa un successo, ricordiamo le tradizioni di Maslenitsa settimana dopo giorno

Maslenitsa è una delle feste più amate dal popolo russo. L'intera settimana di Maslenitsa è programmata di giorno. Lunedì i suoceri vanno a trovare la suocera e il suocero. Martedì, i ragazzi vengono a trovare le ragazze per valutare la loro parsimonia. La vacanza è permeata di antiche tradizioni e rituali. La principale è la tradizione di cucinare e mangiare deliziose frittelle burrose.

Interessante sapere su Maslenitsa: 5 fatti per bambini e adulti

La vacanza si chiama Maslenitsa per un motivo. Secondo la tradizione, in tutti i giorni di Maslenitsa è necessario mangiare molto burro, latticini, uova e ricotta. Un piatto speciale sono le abbondanti frittelle al burro.

Secondo la mitologia slava, la frittella rappresenta il sole.

Maslenitsa ha molte usanze. Riepilogo per bambini e adulti:

1. Maslenitsa si celebra tutta la settimana, dal lunedì mattina alla domenica sera. Ogni anno cambia la data della festività. Nel 2021, l'inizio di Maslenitsa è caduto l'8 marzo.
2. Maslenitsa viene celebrata non solo in Russia, ma in tutto il mondo. Segna l'inizio della Quaresima.
3. La festa ha origine nell'età della pietra, in epoca pagana. Quindi si chiamava "Komoyeditsa" e sostituiva il nuovo anno per gli antenati. L'inizio dell'anno era considerato il giorno dell'equinozio di primavera. E Komoeditsa è stata celebrata per 2 settimane: 1 settimana prima dell'equinozio e 1 settimana dopo.
4. Maslenitsa combina le tradizioni della Komoeditsa pagana e della Settimana cristiana del formaggio.
5. Maslenitsa ha il suo significato per diverse famiglie. Per alcuni rappresenta l'arrivo della primavera, divertimento, per altri la preparazione al digiuno. Per i nostri antenati, la settimana di Maslenitsa era considerata un momento per rafforzare i legami familiari. Particolarmente benvenute erano le ragazze non sposate e le coppie appena nate. La maggior parte dei rituali si riduceva al matchmaking. I matrimoni hanno avuto luogo dopo la fine della Quaresima, a Krasnaya Gorka.

Ecco perché i nomi dei giorni sono così colorati e autoesplicativi:

• "Incontro";
• "Flirtare";
• "Buongustaio";
• "Baldoria"
• "Serata della suocera";
• “Riunioni delle cognate”;
• "Giornata del perdono"

Video per bambini:

Lunedi

Lunedì inizia la settimana chiamata Maslenitsa. Ogni giorno ha il suo nome. Si apre la vacanza “Meeting”.

• In questo giorno, gli abitanti del villaggio si incontravano sulla montagna innevata. Adolescenti e bambini hanno creato uno spaventapasseri di Maslenitsa da un sacco di paglia e vestiti strappati luminosi. Le ragazze e i giovani costruivano fortezze di ghiaccio, installavano altalene e versavano scivoli per pattinare. Quindi Maslenitsa veniva portato per le strade con canti e alla fine veniva posto su un palo su una collina. La gente cavalcava e si divertiva.
• Gli abitanti del villaggio più ricchi iniziarono a cuocere le frittelle. La prima frittella avrebbe dovuto essere data ai coma, gli orsi che per primi avvertono l'arrivo della primavera e si svegliano dal letargo invernale. Successivamente le tradizioni cambiarono e le prime frittelle iniziarono ad essere distribuite ai poveri, con la richiesta di ricordare i loro parenti defunti.
• Nelle famiglie con sposi appena nati, i preparativi avvenivano fin dal mattino. La ragazza è andata a casa dei suoi genitori per cuocere le frittelle. La sera vennero a trovarci i suoceri.
• I cristiani ortodossi celebrano la Maslenitsa stretta dal lunedì al mercoledì. Non mangiano più carne. I pancake sono preparati con burro, uova, pesce e funghi.Il primo giorno, i pancake sono solitamente semplici, senza ripieno.

La gente credeva che più forte e divertente si celebrava Maslenitsa, più ricco sarebbe stato il raccolto quell'anno.

Martedì

Il secondo giorno della settimana di Maslenitsa i festeggiamenti non finiscono. Dovresti divertirti e mangiare pancake. L'evento principale di questo giorno tra gli slavi era considerato "Zigrysh":

• Per tutto il giorno i ragazzi e le ragazze hanno cavalcato sulla "troika" e sugli scivoli di ghiaccio. Gli spettacoli con Petrushka e Maslenitsa Nonno si sono svolti negli stand di strada. Le mummers camminavano per le strade. Entravano nelle case, si congratulavano con i proprietari e recitavano scene divertenti. In cambio, i proprietari hanno offerto loro deliziose frittelle.
• Durante queste azioni, i ragazzi hanno cercato di distinguersi di fronte alle ragazze e loro "le hanno guardate". Se la simpatia era reciproca, le ragazze offrivano ai ragazzi dei pancake.

Mercoledì

La tavola più ricca è apparecchiata per Lakomka. Dogana:

• Il terzo giorno, devi letteralmente "mangiare a sazietà", "mangiare tante frittelle quante il cane riesce a scodinzolare".
• Mercoledì una famiglia numerosa si riunisce, invita tutti i parenti e apparecchia una tavola comune.
• I pancake sono preparati in diversi modi: grano, segale, grano saraceno, farina d'avena, con funghi, panna acida, pesce, caviale, marmellata e miele. Sulla tavola vengono posti anche sbitni e idromele.
• Nelle famiglie in cui è presente una giovane coppia, la suocera apparecchia la tavola e cerca di nutrire il genero con tutto il cuore. Il mercoledì veniva anche chiamato “frittelle della suocera”. In base al tipo di frittelle preferite dal genero, la suocera poteva determinare il suo carattere: salato - un carattere difficile, dolce - un ragazzo gentile e affettuoso.

C'è una convinzione: più frittelle mangi a Lakomka, più energia solare assorbirai (sarai sano e forte).

Giovedì

Giovedì, i cristiani ortodossi iniziano il Broad Maslenitsa o il Broad Thursday. Popolarmente conosciuto come “Rampante”. Questo nome lo caratterizza perfettamente:

• Il quarto giorno di Maslenitsa si svolgono le gare maschili: combattimenti a pugni, tiro alla fune, combattimento muro a muro e conquista di una fortezza di ghiaccio. I nostri antenati credevano che così facendo avrebbero aiutato il Sole a sconfiggere l’inverno. Per lo stesso scopo, ragazzi e ragazze giravano in senso orario attorno al villaggio sulle slitte.
• Al calare dell'oscurità, vengono accesi i pozzi del fuoco. I temerari saltano sul fuoco tra grida e canti allegri.

Venerdì

Le “serate della suocera” (“ritrovi”) sono il giorno più importante per il giovane sposo. Doveva ricevere la suocera a casa. E non solo accettare, ma dar loro da mangiare frittelle e altri piatti. La sposa ha aiutato a cucinare. Lo sposo apparecchiò la tavola e preparò un programma di intrattenimento. Spesso la suocera non veniva da sola, ma con le sue amiche. Il ragazzo aveva bisogno di rispettare tutti. In cambio, le donne davano buoni consigli sulla vita familiare.

Se lo sposo trascurava l'usanza, la suocera lo considerava un grave insulto e poteva persino insistere per rompere il fidanzamento.

Le famiglie senza giovani hanno celebrato il venerdì di Maslenitsa in un'atmosfera tranquilla e familiare.

Sabato

Il sesto giorno di Maslenitsa - "Riunioni delle cognate". Brevemente sulle sue tradizioni:

• Per le "riunioni delle cognate", le spose invitavano le loro cognate - le sorelle dello sposo e talvolta tutti i suoi parenti - a casa loro. Questo giorno era considerato una sorta di festa per gli spettatori. I parenti dello sposo hanno valutato la parsimonia e le capacità culinarie della ragazza.
• In questo giorno è consuetudine fare pulizia e organizzare una ricca festa. I pancake venivano serviti con caviale, ricotta e panna acida.
• C'era anche un tale rituale: alla fine della serata, gli sposi stavano in cerchio tra gli ospiti. La ragazza baciò pubblicamente lo sposo, e poi tutti gli ospiti baciarono la giovane donna con le parole: "Grazie Maslenitsa!"
• La Chiesa celebra il Consiglio di Tutti i Reverendi Padri.I cristiani ortodossi vanno in chiesa per purificare le loro anime e trascorrono questa giornata con modestia.

Oggi, le persone spesso smettono di celebrare Maslenitsa entro il sabato. Molte persone bruciano l'effigie e cominciano a prepararsi per la Quaresima.

Domenica

Il culmine della settimana di Maslenitsa è stato il “Giorno del perdono” o “Addio a Maslenitsa”. Tradizioni di questo giorno:

• Nella prima metà della giornata si svolgono danze rotonde attorno all'effigie di Maslenitsa. Dopo un breve periodo di divertimento, la bambola viene data alle fiamme. Il cibo avanzato e le bambole di Maslenitsa vengono gettati nel fuoco. Si ritiene che tutte le avversità brucino con loro. L'effigie bruciata simboleggia l'inverno passato.
• Parenti e amici si chiedono perdono per le offese arrecate. Tutte le parti in guerra sono riconciliate.
• I piatti vengono accuratamente lavati dall'olio e viene visitato un bagno.
• In serata nella chiesa si svolge il rito del perdono. Al termine del servizio si annuncia l'inizio della Quaresima.

Interessante. In alcuni villaggi, invece di uno spaventapasseri, hanno preparato una Maslenitsa vivente. Una ragazza, una donna o semplicemente un ubriacone locale venivano vestiti con abiti vivaci, caricati su una slitta... E poi, tra i fischi, venivano portati sulla collina e gettati nella neve. Questa fu la fine dell'addio invernale.

I cristiani credono che nella domenica del perdono qualsiasi peccato sarà perdonato se le parole di pentimento saranno pronunciate ad alta voce. Questo è il motivo per cui le persone si scusano a vicenda. Non accettarli è considerato un grande peccato.

Domande e risposte

Quali sono i pancake più deliziosi per Maslenitsa?

Secondo i risultati dei questionari, le frittelle più deliziose del mondo sono le frittelle con Nutella, banane, prosciutto e formaggio. E se guardi per paese, in Scandinavia preferiscono la panna acida e il ripieno di caviale, negli Stati Uniti - burro di arachidi e sciroppo d'acero, in Europa - panna montata.

È possibile pulire e lavorare durante Maslenitsa?

È possibile e perfino necessario.A Maslenitsa non puoi accogliere gli ospiti in una casa non pulita, diventare solitario, andare in giro triste, arrabbiarti e offenderti. Cercano di finire le faccende domestiche e di lavorare entro giovedì. Da giovedì è necessario dedicare più tempo alle questioni spirituali. La domenica è meglio rinunciare al duro lavoro. Ma non ci sono divieti severi al riguardo.

Non importa quale sia la fede di una persona, l'età, la nazionalità. Maslenitsa è una vacanza per tutti. È largo, allegro, selvaggio, dispettoso. Migliaia di persone trascorrono la settimana di Maslenitsa divertendosi, cuocendo frittelle e ricevendo ospiti. È fantastico festeggiare Maslenitsa! Ma non fa male ricordare i detti: “Maslenitsa non è tutto per il gatto, ci sarà anche la Quaresima. Maslenitsa è un disastro, sto risparmiando”.