Come e con cosa lavare una bottiglia di vino a collo stretto

Gli amanti del vino fatto in casa e di altre bevande fatte in casa spesso utilizzano contenitori di vetro da 20 litri per produrre i loro capolavori. Tenendo conto delle peculiarità della composizione di tali prodotti e del design specifico, molti enologi si trovano ad affrontare la questione di come lavare una bottiglia di vino con il collo stretto per poterla successivamente utilizzare per lo stesso scopo.

Sono state sviluppate molte opzioni di impatto, ma, indipendentemente dall'approccio, è sempre necessario ricordare una regola importante: prima inizi a elaborare il contenitore, meno problemi saranno necessari per ottenere il risultato desiderato. Se la bottiglia sporca viene lasciata per diversi mesi, sarà molto difficile lavarla dai sedimenti e dagli odori sgradevoli.

Punti importanti del processo

La pulizia di un contenitore per il vino sarà più veloce e non causerà molti problemi se rispetti le seguenti regole:

• Inizialmente, il prodotto deve essere immerso in acqua tiepida. Se esiste una tale opportunità, è meglio non solo riempire la bottiglia, ma metterla in acqua tiepida, quindi il sedimento cadrà più velocemente.
• Dopo ogni opzione di pulizia (se non dà un risultato ideale), l'oggetto deve essere asciugato prima di ripetere l'approccio o provare qualcosa di nuovo. L'alternanza dell'esposizione chimica con l'uso di acqua pulita e aria secca distruggerà anche i sedimenti più ostinati.
• Quando si cerca di rimuovere la placca dall'interno della bottiglia non bisogna trascurare la legge di gravitazione universale.Se capovolgi la bottiglia in modo che l'area problematica sia in alto, si sbriciolerà gradualmente sotto il suo stesso peso. Tuttavia, data la dimensione dell’articolo, non è così semplice da realizzare.

Suggerimento: il vetro non è di plastica, praticamente non trattiene gli aromi. Spesso la causa di un odore sgradevole che sembra provenire dal contenitore è un coperchio vecchio o danneggiato. Non dovresti provare a lavarlo o disinfettarlo, è meglio semplicemente sostituirlo.

• Anche se il vetro utilizzato nelle bottiglie di vino è molto spesso, non è difficile da rompere. Durante la pulizia non utilizzare sabbia grossolana, ciottoli o piccole pietre. Distruggono davvero efficacemente i sedimenti densi, ma possono lasciare graffi sulla superficie interna del prodotto, che in futuro porteranno a una diminuzione della resistenza del materiale.

Se la bottiglia non viene pulita da così tanto tempo che le sue superfici interne sono ricoperte di muffa, i soli prodotti per la pulizia non saranno sufficienti. Dovrai utilizzare disinfettanti o metodi di sterilizzazione professionali.

Metodi semplici ma efficaci

Nei casi in cui la contaminazione è molto fresca o non eccessivamente densa, puoi provare a pulire un contenitore a collo stretto utilizzando uno dei seguenti metodi:

• Ershik. È chiaro che questo può essere solo un dispositivo speciale con un manico molto lungo e un pelo soffice e denso. Passa attraverso il collo del prodotto senza problemi e permette di eliminare anche le macchie più ostinate.
• Pressione del getto. Se avete a disposizione un tubo per l'irrigazione, regolando l'intensità del flusso d'acqua potrete pulire nuovamente a fondo l'interno della bottiglia.
• Detergenti. Le macchie fresche possono essere facilmente lavate con i più comuni detersivi per piatti. L'importante non è solo versare il prodotto nel contenitore, ma anche agitarlo bene in modo che l'effetto colpisca tutte le aree sporche.

• Bibita. Versare semplicemente il bicarbonato di sodio in una bottiglia d’acqua non avrà praticamente alcun effetto. La composizione ammorbidirà leggermente il sedimento, ma non lo eliminerà completamente. Questo approccio deve essere combinato con l'azione meccanica, ad esempio lavorando con un pennello o una spugna su un supporto.
• Aceto. Questo prodotto non solo dissolverà sedimenti, placca o incrostazioni, facilitandone la rimozione, ma disinfetterà anche il contenitore. È vero, è necessario ricorrere a questo approccio solo se il tempo non stringe e il prodotto può essere arieggiato a lungo all'aria aperta dopo la pulizia, altrimenti rimarranno tracce di un odore pungente per qualche tempo.
• Sabbia fine. Per prima cosa versare la sabbia fine, calcinata su una teglia, quindi versare l'acqua. Se agitate vigorosamente il contenitore si pulirà perfettamente. La cosa principale è assicurarsi che tutta la sabbia sia stata lavata via.

Alcuni proprietari provano a pulire la bottiglia con grano saraceno, ma in pratica questo metodo non è così buono come sembra. Il componente alimentare si ammorbidisce sotto l'influenza dell'umidità, provocando il distacco delle sue particelle e l'adesione al vetro. Possono essere quasi invisibili finché non iniziano a marcire e rovinano il gusto e l'aroma della bevanda conservata nel contenitore.

Approcci insoliti e loro caratteristiche

Oltre agli approcci elencati, esistono un paio di altri metodi che possono rimuovere lo sporco anche da un contenitore rimasto non pulito per diversi mesi.

• Giornali. Strappare finemente la carta di giornale e spingerla attraverso il collo della bottiglia. Deve essere riempito per circa un quarto.Versare quindi nel contenitore tre litri di acqua pulita e attendere che la carta si gonfi. Quindi iniziamo a fare movimenti intensi di scuotimento in tutte le direzioni per pulire tutte le aree del vetro.

• Tessile. Un metodo simile, ma prima riempiamo la bottiglia con acqua pulita diluita con un litro di liquido di fiume o di palude. Lasciamo il contenitore per diversi giorni finché non “fiorisce”. Quindi inseriamo il tessuto sottile non necessario attraverso il foro. Quando si bagna, iniziamo a drenare il liquido, raddrizzando il materiale (con una specie di bastoncino) in modo che aderisca alle pareti del contenitore. Successivamente, tira lentamente il taglio, asciugando l'interno della bottiglia. Risciacquiamo il contenitore più volte.

Prima di utilizzare una bottiglia pulita, si consiglia di asciugarla e sigillarla. Dopo 3-5 giorni (se possibile è meglio aspettare un paio di settimane), aprite il contenitore e controllate se ne esce un odore sgradevole, oppure se sono comparse tracce di sporco sulle pareti interne. Se qualcosa suscita sospetti, ripetiamo la pulizia dall'inizio, dopodiché effettuiamo nuovamente un controllo.