Come conservare le talee d'uva durante l'inverno?

L'uva si propaga per talea, piantandola in piena terra in primavera o per innesto. E qui sorge la domanda su come conservare le talee d'uva in inverno. Le piantine, chiamate anche chibouk, sono un pezzo di vite grosso quanto una matita o una penna e lungo almeno mezzo metro. È importante che la piantina abbia almeno 3-4 gemme affinché possa crescere bene in seguito. Perché la propagazione avviene per talea? Perché quando si utilizzano i semi, molte proprietà delle varietà non vengono preservate, quindi è necessario utilizzare il metodo vegetativo.

Preparazione dei tubi

Le talee vengono tagliate in autunno, per non danneggiare la vite madre, che ha preso vita e ha iniziato a crescere in primavera. Utilizzerà le sue forze per prolungare il danno e il raccolto di frutta sarà inferiore. E a settembre-ottobre, quando tutti i processi nella pianta sono già leggermente rallentati, la potatura non sarà così traumatica. Poiché in questo caso la pianta perde molta umidità, è necessario reintegrare in qualche modo la sua quantità nelle talee: fare un nuovo taglio su una delle estremità e immergerla in acqua pulita. Successivamente, per evitare perdite di liquido durante lo stoccaggio, entrambe le estremità vengono spesso immerse in paraffina fusa. Il momento ottimale per questi lavori di giardinaggio è dopo il primo leggero gelo, ma prima che la temperatura scenda sotto i -10°.

Affinché il chibouk possa essere conservato bene e raccolto con successo in primavera, deve essere tagliato correttamente. Viene selezionata la parte inferiore o media di una giovane vite da frutto.Sia i germogli troppo sottili che quelli molto spessi non funzioneranno. Quando provi a piegare o rompere il germoglio, dovrebbe rompersi leggermente. Il nocciolo deve avere una consistenza densa e la corteccia deve essere di colore marrone uniforme senza macchie troppo chiare o scure. La vite viene tagliata ritirandosi di qualche centimetro dall'internodo. Naturalmente gli utensili da taglio devono essere puliti e affilati.

Le foglie e i viticci che non sono caduti da soli devono essere rimossi. La vite non dovrebbe presentare danni meccanici o lesioni; è auspicabile che sia diritta, poiché molti giardinieri sostengono che le talee storti attecchiscono molto peggio e sono accettate in piena terra.

Condizioni di archiviazione

Se parliamo della conservazione stessa delle barbatelle, è importante creare le corrette condizioni di temperatura e umidità. Le condizioni confortevoli per i chibouk sono 0-4°C. A temperature inferiori allo zero si congelano e con un calore eccessivo possono produrre radici e germogli o ammuffire e marcire. L'umidità ottimale è di circa il 60%. L'umidità eccessiva è un ambiente favorevole per i funghi e in condizioni asciutte i chibouk perderanno troppa acqua.

Per proteggersi da possibili parassiti e malattie, le talee vengono spruzzate o immerse in una soluzione debole di rame o solfato di ferro. Può essere utilizzato anche per pulire i chibouk leggermente danneggiati dalla muffa durante la conservazione. È altrettanto importante proteggere l'uva dal consumo dei roditori, ospiti frequenti in qualsiasi cantina o fienile.

Dove tenere i chibuk in inverno?

È possibile conservare le talee ovunque siano fornite tutte le condizioni per la conservazione. Se ce ne sono solo pochi, puoi metterli sullo scaffale del frigorifero, avvolgere la parte della radice con un panno umido e quasi dimenticarli fino alla primavera, controllandone solo occasionalmente lo stato e inumidendo il tessuto.Non interferiranno molto e occuperanno poco spazio. Alcune persone realizzano un contenitore semplice e conveniente con due bottiglie di plastica inserite l'una nell'altra con il fondo tagliato e fori per la ventilazione nei coperchi.

Come conservare le talee d'uva in inverno se ce ne sono tante e non puoi più limitarti al frigorifero? Ciò richiederà un'intera stanza. Un seminterrato, una cantina, un ampio ripostiglio: tutto questo andrà bene.

Puoi conservare l'uva lì come segue.

Riempire un contenitore di dimensioni adeguate (secchio, scatola, catino, anche una vecchia vasca da bagno) con uno strato di sabbia pulita e leggermente inumidita di 10-15 cm, quindi conficcare nella sabbia i ritagli in modo che non si tocchino tra loro. altro. Poiché la parte superiore della piantina rimarrà visibile, le sue condizioni e la salute potranno essere valutate durante tutto il periodo di conservazione. L'umidità della sabbia deve essere mantenuta costantemente. Questo è più facile da fare se il contenitore è coperto di polietilene.
Al posto della sabbia viene utilizzata la segatura, spesso di conifere, perché contiene sostanze che impediscono lo sviluppo di funghi, o muschio. Anche questo substrato deve essere mantenuto umido.
Se non c'è un seminterrato, ma devi immagazzinare molta uva contemporaneamente, per fare ciò, scava una trincea profonda un metro e larga 60-70 cm. Le sue pareti vengono impregnate di calce per la disinfezione, quindi viene colato un piccolo strato di sabbia, sul quale vengono adagiate le piantine orizzontalmente o verticalmente, singolarmente o in mazzetti. Anche gli spazi tra loro sono pieni di sabbia. È necessario cospargere sopra una piccola quantità di terra per creare un tumulo che proteggerà gli acini interrati dall'umidità in eccesso, soprattutto in primavera. Per lo stesso scopo, il terreno può essere ulteriormente ricoperto di polietilene.Tuttavia, la trincea non è ancora immune dalle inondazioni e la comparsa dei roditori non può essere monitorata o prevenuta in modo particolare. Inoltre, i chibuk sono completamente interrati e non è possibile verificarne la sicurezza.

Consiglio

Se più varietà di uva vengono conservate contemporaneamente, dovrebbero essere posizionate separatamente l'una dall'altra.

Prendersi cura delle piantine in primavera

Come fai a sapere che le uve hanno svernato con successo e sono pronte per iniziare a crescere? Negli occhi dovrebbero apparire piccoli embrioni di foglie e sotto la corteccia ci sarà uno strato verde. E i boccioli di un chibouk posti nell'acqua per diversi giorni si gonfieranno chiaramente.

Le talee dovrebbero essere preparate per la semina tra la fine dell'inverno e l'inizio della primavera. Per fare ciò, devono prima essere rootati. Il modo più semplice per farlo è attaccare la parte della radice nella gommapiuma umida e mettere le piantine in un luogo buio per 1-2 settimane. Durante questo periodo, almeno le piccole radici si schiuderanno sicuramente. Successivamente vengono solitamente piantati nella parte inferiore tagliata delle bottiglie di plastica in un terreno ricco di humus, coperti con la parte superiore delle bottiglie (ma senza coperchio) e posti in un luogo illuminato. Quando ci sono molte radici e 4-5 foglie, si può eliminare la parte superiore.

I cespugli d'uva coltivati vengono piantati in piena terra dall'inizio alla metà dell'estate. Naturalmente, la vite deve essere dotata di tutte le condizioni necessarie per la sua varietà, e il terreno deve essere regolarmente allentato, garantendo l'accesso dell'aria al sistema radicale, nutrito con fertilizzanti minerali e annaffiato. È importante non danneggiare le radici durante la semina, perché in questo caso il chibouk avrà poche possibilità di attecchire con successo e produrre un buon raccolto.E se le circostanze sono favorevoli e tutti i requisiti sono soddisfatti, entro l'autunno la pianta ti delizierà con radici potenti e germogli sani e forti.