Il modo più semplice per coltivare cipolle verdi sul davanzale di una finestra

Le verdure conferiscono al cibo un aspetto appetitoso e fungono da preziosa fonte di vitamine. Se coltivi cipolle sul davanzale della finestra, avrai sempre a portata di mano un'aggiunta salutare ai tuoi piatti. La pianta speziata è senza pretese e può produrre un raccolto stabile e buono anche in un appartamento. Affinché le piume diventino carnose e succose, è necessario avvicinarsi alla semina in modo responsabile: scegliere il materiale di semina adatto, organizzare un luogo per la coltivazione e organizzare la cura adeguata.

Come piantare correttamente le cipolle?

Il modo più semplice per coltivare le cipolle verdi è selezionare una rapa già germogliata e metterla in un contenitore con una piccola quantità d'acqua. Questo è ciò che facevano le nostre mamme e nonne per fornire alla famiglia erbe fresche in inverno. Il sentiero battuto è buono per coloro che non vogliono preoccuparsi di ottenere piume rigogliose e spesse.

Se il tuo obiettivo è ottenere un raccolto buono e stabile, ti consigliamo di ascoltare i seguenti suggerimenti:

1. Scegli un buon materiale da piantare. Esistono diverse varietà di cipolle: cipolla (rapa), batun, porro, erba cipollina, scalogno, melma e altre. Ma molte persone preferiscono coltivare le rape sul davanzale della finestra. Per ottenere le verdure, è meglio selezionare piccoli vecchi bulbi già saturi di umidità. Le dimensioni non contano, ma è più redditizio far germogliare le cipolle piccole, perché sono più compatte e producono lo stesso numero di piume.
2. Tagliare le parti superiori.I verdi diventeranno più spessi e appariranno prima se tagli la parte superiore del bulbo di circa 1/4 (il lato opposto alla parte inferiore con le radici). Non è necessario aver paura di danneggiare l'arco. Alcune casalinghe tagliano non solo la parte superiore, ma anche i lati delle rape grandi. Usano gli avanzi per friggerli nella zuppa. Se le radici e il torsolo non vengono danneggiati, la cipolla crescerà anche in questa forma.
3. Trova una pentola ampia: un vassoio. Non c'è molto spazio sul davanzale della finestra, quindi per ottenere un buon raccolto è necessario posizionare le cipolle in modo compatto. Una pentola quadrata larga, compresa quella fatta in casa, è l'ideale per questo. Ad esempio, da un cartone di uova o da un contenitore per alimenti.
4. Innaffia i bulbi regolarmente. Il tasso di crescita della vegetazione e la sua succosità dipendono direttamente dalla quantità di umidità. Le cipolle amano l'irrigazione e possono crescere solo nell'acqua senza terra.
5. Non tagliare le verdure, ma staccarle alla base. Se coltivata correttamente una cipolla può fornire piume per 2-3 mesi, producendone sempre di più fino ad esaurire la sua forza interna. Ma quando si taglia la vegetazione con un coltello o con le forbici, la pianta spende energie per il restauro e rallenta la crescita per qualche tempo. Spezzare una piuma alla base è per lui meno traumatico.
6. Pianta le cipolle in 3-4 lotti. La pausa consigliata tra le piantagioni è di 10 giorni. Questa tecnica permette di raccogliere erbe fresche in continuazione. Mentre su un lotto cresceranno le piume, sull'altro raggiungerà già la maturità.

Le cipolle producono il loro primo raccolto in 2–2,5 settimane. A questo punto le piume sono cresciute di 20 cm, dopodiché possono essere regolarmente tagliate e consumate separatamente fresche o come parte dei piatti.

Contenitore in crescita

Puoi coltivare cipolle sul davanzale di una finestra in una varietà di contenitori.Esistono anche bulbi speciali che possono essere acquistati nello stesso reparto dei vasi da fiori. Il dispositivo è dotato di un foro per ciascuna lampadina, che ne consente il fissaggio sicuro. Un dispositivo simile può essere realizzato da un corto contenitore di plastica praticando dei fori nel coperchio delle dimensioni di un piccolo uovo di gallina (usando le forbici o un ferro da calza riscaldato).

Puoi anche usare:

• vasetti di vetro per alimenti per l'infanzia (riempiti con acqua e la cipolla si trova sul collo con le radici pendenti);
• imballaggi in plastica per uova;
• bottiglie di plastica (tagliate longitudinalmente o trasversalmente);
• contenitori per alimenti;
• vasi di fiori.

Oppure puoi trasformare la cipolla sul davanzale della finestra in una decorazione originale che ricorda un ananas. Per fare ciò, tagliare il collo di una bottiglia di plastica e praticare 15-25 fori per le lampadine attorno al perimetro. Successivamente, dovresti attaccarli con le radici all'interno e riempire la bottiglia con terra umida. Quando la vegetazione cresce, la piantagione sarà simile a questa:

Substrato

Sebbene le cipolle crescano bene nell’acqua naturale, molte persone preferiscono piantarle nel terreno. In primo luogo, nutre meglio la pianta e, in secondo luogo, riduce la probabilità di marcire. Il terreno del giardino è adatto come substrato. Puoi semplicemente scavarlo per strada, avvolgerlo in un materiale spesso a casa e cuocerlo nel forno.

Le cipolle varietali sono più esigenti per il terreno. Necessita sicuramente di terreno sciolto, concimato con humus e stallatico, con pH neutro. Inoltre, se coltivate nel terreno, le cipolle necessitano di un sistema di drenaggio.

Se a volte dimentichi di annaffiare le tue piante, le palline di idrogel verranno in soccorso. Assorbono e trattengono l'umidità per lungo tempo. Con loro, le cipolle amanti dell'umidità si sentiranno sempre bene.

Scegliere le cipolle per i verdi

Puoi coltivare non solo cipolle sul davanzale della finestra, ma anche altre varietà. In casa crescono bene lo scalogno, l'erba cipollina, la melma, il batun e le piante a più livelli. Ogni varietà ha le sue caratteristiche.

• Scalogno produce circa 2 volte più verde e matura 5 giorni prima della cipolla. Tuttavia, non ha senso piantarlo prima dell'inizio di febbraio. In inverno la pianta è dormiente. È inoltre importante notare che le piume dello scalogno devono essere tagliate entro e non oltre il 26°-35° giorno, altrimenti andranno perse. Il taglio viene eseguito attraverso il bulbo più vicino al fondo. I resti con radici sono adatti per il reimpianto.
• Erba cipollina – perenne. Per coltivarla sul davanzale di una finestra bisognerà procurarsi una pianta di 3-4 anni, tagliarne le foglie verso ottobre-novembre e ripiantarla insieme ad una zolla di terra in vaso. Le piume di questa cipolla maturano 2 volte più velocemente e dopo il taglio crescono completamente in 10 giorni. Hanno un sapore dolciastro e praticamente non piccante.
• Cipolla Per ottenere verdure in casa, vengono scavate dal giardino nel 2°-3° anno di vita della pianta. I cespugli, insieme ad una zolla di terra, vengono trapiantati in vasi con l'inizio del primo gelo. Questa varietà è famosa per il suo alto contenuto di vitamina C (2 volte più delle cipolle). Il verde viene tagliato una volta ogni 30–35 giorni, altrimenti dopo questo periodo inizia a diventare grossolano.
• Arco a più livelli contraddistinto da un delicato verde. Da esso è possibile ottenere un raccolto maggiore rispetto alle cipolle. I verdi sono pronti per il taglio il 25° giorno. La semina può essere effettuata in qualsiasi periodo dell'anno. La pianta non ha un periodo dormiente pronunciato.
• Arco di melma può essere coltivato sul davanzale di una finestra per la vegetazione nel 2°-3° anno. Si dissotterra in ottobre, si divide e si mette in vasi per piante da interno. Le piume vengono tagliate quando raggiungono un'altezza di 20–25 cm.Per tutto il tempo rimangono teneri e succosi.

Germinazione

Per ottenere le piume l'ideale è selezionare i bulbi con le punte verdi. Se sono disponibili solo cipolle secche, si consiglia di farle germogliare.

1. Preparare un contenitore con una profondità di 7 cm.
2. Riempi il vaso per 3-4 cm con terreno disinfettato.
3. Riempi il terreno con acqua in modo che copra la superficie di 1 cm.
4. Metti i bulbi in un contenitore e approfondiscili leggermente.
5. Metti la cipolla in un luogo caldo (25 gradi) e attendi 7 giorni.
6. Dopo una settimana, sposta il vaso su un davanzale con una buona luce.

Il segreto principale per forzare rapidamente le piume è mantenere i bulbi caldi e con elevata umidità. Non hanno bisogno della luce solare finché non appare il verde.

Come prendersi cura delle cipolle?

Affinché le cipolle diventino succose e verdi, a casa hanno bisogno di annaffiature regolari e di una buona illuminazione. Puoi anche nutrire le tue piante per promuovere la crescita verde.

• Irrigazione. Nella stagione fredda, le cipolle vengono annaffiate a giorni alterni, in estate ogni giorno. È meglio usare acqua tiepida, lasciata riposare per 24 ore. Il terreno deve essere mantenuto costantemente umido ma ben ventilato per evitare marciume. Se i bulbi crescono nell'acqua, è importante assicurarsi che il suo livello non superi il sistema radicale.
• Illuminazione. Il lato sud della casa è più adatto alla coltivazione delle cipolle verdi. Vale la pena scegliere una finestra esposta a sud o sud-est. Quando ricevono abbastanza luce, le verdure accumulano sostanze nutritive e sviluppano un sapore ricco.
• Temperatura. Le cipolle sono piante resistenti al freddo. Per far crescere le piume, è ottimale mantenere una temperatura ambiente compresa tra 18 e 24 gradi. Con il caldo - a 30 gradi e oltre - la crescita del verde si ferma.
• Fertilizzanti. Per far crescere rapidamente le piume, le cipolle possono essere annaffiate con acqua contenente cenere di legno diluita (10 g per 2 litri) ogni 10-15 giorni. Oppure aggiungi qualche goccia di un biostimolante (“Epina”, “Baikal”) all'acqua. Ma in generale, le cipolle non hanno bisogno di essere nutrite.

Le cipolle verdi sono molto salutari. Migliora la digestione e stimola l'appetito, satura il corpo con vitamina C. Grazie al contenuto di phytoncides, le cipolle uccidono i germi e proteggono dai raffreddori. In precedenza veniva coltivato sul davanzale di ogni casa. Mantenere le tradizioni è meraviglioso, soprattutto quando portano tanti benefici!